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你们要的电饭锅食谱,来啦~

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葱花食堂

葱花食堂开头.jpg

每个学校总是在强调:宿舍里面不能用电器,发现的扣分,严重的警告!


然而,同学们都只是表面上很配合的样子,其实内心是这样的~

在用违章电器的宝宝们,出门记得把“作案工具”都藏好,吃完记得通风散味,尤其是火锅这种味道大的;还有最终的一点是用完记得把插座什么的都拔 了,注意安全啊!
想当初,小编的宿舍可算是设备齐全了:电炖锅*1(本来有俩,另一个没藏好,被阿姨收走了)、小电锅*2、砧板、菜刀、水果刀、碗筷勺就不用说了,各种调料、酱、酱菜……(宝宝们不用担心,我们宿舍柜子多)


\(*´▽`)/电饭煲究竟可以做多少事情,这个真的是一件值得研究的事吖~

1. 电饭锅煎饺

///材料:

油、水、速冻水饺(离超市远的宝宝们不要担心,小编心得:去学校的小吃店买,老板都会卖给你的,哎呀说到这个,当年我们煮火锅的鸡蛋、油条都在学校一家卖鸡蛋饼的小店买的,阿姨都认识我们了~)

///做法:

1. 电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁【煮饭】就好了~

2. 电饭煲跳起至【保温】时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁【煮饭】

3. 等再次跳起至【保温】时,煎饺就ok啦~\(≧▽≦)/~


小编郑重脸:下面这道,绝对是经典!

2. 电饭锅韩式拌饭

///材料:

米、油、酱油、蚝油、鸡蛋、配菜(宝宝们自己喜欢就好,比如:黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菇、肉、菠菜……)

///做法:

1. 淘米煮饭

2. 食材洗净,香菇去蒂切丝,配菜能切丝的都切丝(不在乎摆盘的切块都随你,但是要切小块)

3. 饭煮熟后盛出,将电饭锅洗净,开始炒菜

4. 少油少盐炒肉丝,加酱油。肉丝炒好盛出,炒香菇,加蚝油,炒熟盛出;然后分别炒菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽,少油少盐(不在乎摆盘和卖相的就一起炒呗)。黄瓜丝不炒

5. 把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放在煮好的饭上,围成一圈(同理可得,此步骤可)

6. 煎一个蛋,放在中间,加两大勺韩式拌饭酱,拌匀后就可以吃啦~!


厉害的要来了!肉食宝宝看过来!
动图

3. 电饭锅可乐鸡翅

///材料:

鸡中翅、可口可乐、葱(不爱吃的自动忽略)、姜、酱油

///做法:

1. 翅中洗净,用刀在正反两面分别划一刀(以便入味),倒入老抽(生抽),用量只要能保证所有的翅中都能浸到

2. 生姜切片若干,放入碗中,腌制2个小时左右,腌制的过程中可以适当将翅中反面,使腌制均匀

3. 把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中,倒入可乐,用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键( 一般在可乐沸腾的时候进行翻面,以保证入味)

4.可乐快煮干的时候需要看着,不定时翻面,不然容易煮过头,粘锅糊掉

5. 待可乐煮干,鸡肉松软,内部没有血丝,颜色深黄即可出锅


万能电饭锅竟然还能煮西餐!
4. 电饭锅黑胡椒奶油意面

///材料:

意面、培根(别的肉也行)、蒜、黑胡椒粉、淡奶油、黄油(橄榄油或者实在不行用一般的油,就是没那么香啦)、盐

///做法:

1. 把烧开的水倒进电饭煲,等水开后放入适量盐和意面,煮10分钟左右(开锅前尝一下,自己觉得意面软硬适中就可起锅),把煮熟的意面放入冷水里过一下,会使面条口感更Q

2. 电饭煲里加入黄油、蒜沫,把培根煎熟

3. 加入淡奶油(条件允许再加入一片芝士片,会有拉丝的效果)筷子搅拌,全部化开后加入盐和胡椒粉,搅拌均匀

4. 倒入冷却的意面,翻炒均匀。over!


没有电饭锅,只有小电锅的宝宝们,我们也可以煮火锅呀~

5. 韩式部队火锅
///材料:

辛拉面、年糕、金针菇(怎么少的了~)、韩国辣酱、泡菜、午餐肉、五花肉、洋葱、嫩豆腐、芝士、浓汤宝

///做法:

1. 五花肉先用油炒熟

2. 浓汤宝倒入水中煮开,加入食材(除拉面和芝士)和酱料

3. 起锅前加入拉面,拉面煮软后关火

4. 最后放入芝士即成

好了?没错,就素这么简单粗暴!


最后,小编要分享一道最爱的甜品,好吃到飞起来~简直了!

6.南洋渣渣

///材料:

芋头、红薯、西米、椰浆、红豆、糖

///做法:

1. 准备所有材料,红豆提前半天浸泡,西米提前半小时浸泡

2. 电饭煲烧开水,倒入西米,煮15-20分钟左右,直到中间只有一个很小的白点,关火闷5-10分钟左右,直到西米完全透明,用冷开水或者清水洗去粘液,直到取得粒粒分明的西米,西米用冷水浸泡

3. 红豆用电饭煲煮40分钟,直到红豆变得柔软绵烂后装起备用

4. 香芋切小块冷水入锅,用电饭煲煮开了约15分钟加入红薯块

5. 加入红薯后煮大约15-20分钟左右,红薯和香芋都是用筷子一撮就能轻易粉碎即可,不要拼命的搅拌锅,以防香芋红薯全部融化,倒入一盒椰浆,倒入适量的白糖调至适合自己的甜度,盛出

6. 吃的时候按自己的洗好加入西米,红豆,椰香红薯香芋,搅拌均匀即可!美味不可挡






本文经葱花食堂(mdscj6)授权发表





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