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电饭煲做煲仔饭

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豆小豆

  怎样用电饭锅做煲仔饭?煲仔饭是广东的传统美食,荤素搭配营养丰富,味道也美的很。下面给大家介绍一款,用电饭锅做的懒人版的煲仔饭,零厨艺也可以做的味道很美的哦。那“电饭煲煲仔饭的做法”是怎么样的呢?难不难学呢?下面开始介绍电饭煲煲仔饭的做法,懒人简易版本,让在家的亲轻轻松松做出正宗的煲仔饭!

  1、食材准备:大米半碗,淘洗干净。 腊肠两根。 土豆两个,去皮洗净。胡萝卜一根,洗净。青豆粒一小把,洗净。

  2、淘洗干净的大米和青豆放入电饭煲中,加清水没过大米2公分。水量比平时蒸米饭要少一点儿。

  3、土豆和胡萝卜分别切滚刀小块,切好后再在水中洗一下。

  4、腊肠切厚片,葱姜切碎。

  5、锅中放油,油热后放葱姜煸香,倒入腊肠小火翻炒。

  7、待腊肠变至透明色后倒入土豆和胡萝卜,倒酱油,加盐,翻炒一分钟。

  8、把炒好的土豆倒入电饭煲中,按蒸米饭的键。

  9、自动跳档后,焖一会儿就可以出锅了。

  10、这样做的煲仔饭菜汁全部渗到里大米里,味道特别的好。

  注意事项

  做煲饭的水要比平时蒸米饭的水少一些, 这样做出来的口感会更佳。

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