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初秋安神,食补才是王道!!!

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籣草児

湖北菜达人、对糖尿病人饮食颇有心得。倡导素食低碳简单的健康生活,百万美食博主。

初秋安神,食补才是王道!!!

        处暑已过,暑气至此而止。气温逐渐下降,由热转凉。特别是深夜阴气较盛,此时切不可贪凉。适宜多吃些清热安神食物,如:银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、豆类以及奶制品。 

       黑豆,具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、补肾益阴、解毒之功效。常吃黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。特别适合高血压、心脏病患者食用。

       糯米,口感滑腻,香黏可口。古语云:糯米粥为温养胃气妙品。糯米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

       花生健脾和胃,润肺化痰。可增强记忆力,抗衰老。

       黑豆花生糯米粥,润肺燥,养颜色;润肺化痰,益气活血。

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材料:黑豆 红豆糯米 花生 红枣

做法:

      1、准备好花生、红枣。

      2、黑豆、红豆分别提前泡发。

      3、红枣剔除枣核洗净备用。

      4、糯米洗净,沥干水分备用。

      5、花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。

      6、加入适量冷水,用煮饭档煮开。

      7、调至保温档炖煮20分钟。

      8、加入糯米。

      9、煮饭档熬煮15分钟。

      10、加入红枣,熬煮5分钟。

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贴心叮咛:

1、花生连红衣与红枣配伍食用,可补虚、止血。

2、红枣最好除掉枣核,以免上火。

3、喜欢甜食,可以调入白糖或者蜂蜜食用。

美食分享链接:http://www.haodou.com/recipe/247398

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