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美的人都在喝,南瓜杏仁露

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梅依旧

美食名博,美食专栏作者,私房菜专家。著有《幸福就是回家吃饭》、《一个人美食》等美食书籍。

午夜十二点整。水晶鞋。南瓜车。

在“灰姑娘“的童话故事里,南瓜车,也许是人们见过的最可爱的南瓜了,是带领灰姑娘找到王子,遇见幸福的桥梁。

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可惜红尘之中王子太少,而灰姑娘又太多,那些没有找到王子的灰姑娘呢?只好流落民间,演绎着她们各自不同的悲欢离合的故事。

或许对南瓜莫名的情愫,是因了童话里的那个漂亮的南瓜车吧。

于是喜欢钻研南瓜的各种吃法,尤其是跟“美”相关的,这道南瓜杏仁露,就是能够细滑肌肤的甜品。

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中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎解毒的功能。最近研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,有补血作用。

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

南瓜杏仁露把杏仁与南瓜放在一起煮熟,颜色漂亮,香气随着热气迎面而来,喝一口,杏仁的香醇,南瓜的清甜,在你的口中,留香久久不能散去,令人回味无穷。

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材料:

南瓜300克、牛奶200克、椰汁200克、杏仁粉100克、熟芝麻适量

做法:

1、准备好食材,

2、南瓜去皮,切片放入微波炉中,叮铛8分钟

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3、南瓜放入料理机重打成泥,代用

4、锅中加适量清水,倒入椰汁和杏仁粉

5、再倒入南瓜泥,煮开后,关火,倒入牛奶,撒芝麻即可

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