搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

营养又减脂--ABC蔬菜汤

收藏 点赞 礼物
阅读 26058
点赞 211
评论 5
耀婕食生活

节后清肠很重要,减脂的同时营养也要补全。今天的ABC蔬菜汤,融合了各种蔬菜的维生素,既美味又营养,是节后清肠的不二之选。

【ABC蔬菜汤】

材料:胡萝卜100g,土豆100g,洋葱50g,番茄100g,玉米50g,黑胡椒3g,盐3g ,高汤1000ml

做法:

1.将土豆、胡萝卜和番茄剥去外皮切成大块,洋葱切成丝状,玉米切段。

2.炖煮锅启动“干煸”模式,放入少许油,油热后下入洋葱丝和胡萝卜块。

3.煸炒片刻后放入土豆块和番茄块翻炒约2分钟。

4.倒入高汤和玉米段,切换成“慢炖”模式。

5.出锅前加少许盐和黑胡椒调味。

耀婕的贴心提示:

1.番茄去皮时可将番茄在火上烤一下,或在开水中浸泡半分钟,外皮就会很容易剥下来了。

2.如果没有高汤,可用热水代替。

3.如果没有炖煮锅,先用炒锅完成干煸的操作,然后再移至砂锅或煮锅中,炖汤期间需要花些精力照看哦。


收藏 313收藏
分享至

相关文章

相关美食