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比之奥斯卡影后的光环,我更羡慕“石头姐”肤白腰纤大长腿的好身材

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大瘾于食

唱跳俱佳、技能全开的“石头姐”艾玛·斯通终于站在了奥斯卡颁奖台上,从上届影帝小李子手中接过小金人奖杯,凭借《爱乐之城》获封奥斯卡影后。

不过,比之奥斯卡影后的光环,我更羡慕她的是肤白腰纤大长腿的好身材。拥有美丽如舞者般的好体态,却又不过瘦,反而更性感迷人。在红毯上,她就以一袭吊带刺绣修身裙展现了曼妙身姿。


历年奥斯卡红毯造型也是美美哒——


而在电影中,她的数套连衣裙装扮在舞蹈的律动之下,也将好身材展露无遗。


平日里,石头姐的私服街拍也一直在水准之上。


很多时候,我们羡慕明星女神的颜值和身材,却不知他们为此付出了多少坚持和自制。那些口中嚷嚷着“管住嘴迈开腿”的姑娘们,却又在一顿顿大餐后自动打脸,这样是不是不太好?


不过,近年来大热的轻食主义——提倡少油、少盐、少糖、高纤维、高钙的饮食方式,操作起来简单,又健康自然,不给身体带来负担。因此受到越来越多人的推崇,是一种不痛苦、自然而然通过饮食改变调节体态的方式。

所以,趁着冬衣尚未脱下,暖春即将来临的日子,换一种吃法让身体变得轻盈,也许吃着吃着就瘦了呢~


1、轻食就是节食?

NO!

如果你把轻食等同于节食减肥,那这误会有点深。

节食虽然减肥有效果,但长时间的营养不良会让你整天无精打采,失去了美丽健康,是不值得的。

营养师王旭峰告诉我们,轻食这个说法最早来自欧洲,当地人的午餐大多是简便又快捷的,只要满足果腹的需求就可以了。也就是说,轻食是提倡在一定的热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。轻食其实没有严格意义的标准,主要是指低糖、低脂、低盐且富含高纤维的这种营养素密度高的食物(可简称为“三低一高”)。


2、轻食就是素食?

NO!

轻食可不是只有蔬菜和水果,不仅包括高纤维低热量的部分植物食材,还包括高蛋白、低脂肪的肉类和海鲜、水产品,比如去皮的鸡胸肉、深海鱼肉、虾仁等等,讲究的是营养搭配均衡。

而且,你可能不知道,含糖丰富的根茎类蔬菜,吃多了热量超标照样胖。并且食材的烹饪方式也是重要因素,高油高盐的调味会大大增加热量。很多素食餐馆会在料理时大量加入糖、盐、味精等调料,或采用高油快炒的方式,导致油脂量和盐分摄取过高。

所以片面单一的素食并不是最营养均衡的饮食方式,不能等同于轻食。


3、轻食就是寡淡无味?

NO!

也许有的朋友会觉得轻食过于“小清新”了,其实轻食的特点就是不需要用复杂的烹饪方式和过多的调味料来掩盖食物本身的味道,你可以吃到食物最原始的味道和营养。它可能口味清淡一些,没有浓油赤酱鲜香麻辣的重口味,但并不意味着寡淡无味。

轻食正当红,不妨跟着这几个轻食er来一场轻盈体态的饮食方式大变革吧。




食材:全麦方包、西红柿、鸡蛋、生菜、青瓜

做法步骤

1、将面包放在平底锅烤热(或者使用多士炉加热);

2、西红柿、青瓜、生菜洗净,将西红柿和青瓜切片;

3、煎鸡蛋。将西红柿、青瓜、生菜一起夹进面包,切半,摆盘。



千层宝塔

1、准备一个圆形的模具 大概直径10cm左右;

2、处理材料。粉色:蟹肉or虾肉,切成丁;黄色+白色:鸡蛋,煮熟切丁;绿色:牛油果,切开捣烂;

3、模具放置在盘子中央,材料依次堆积,每次堆完一层都要压压实;

4、堆到适宜的高度后轻轻向上取出模具;

5、撒上黄豆粉or芝士粉,点缀几颗蓝莓即可。


沁心莓吻

底层:希腊酸奶+即食燕麦+草莓+树莓

中层:希腊酸奶+即食燕麦+草莓丁

上层:希腊酸奶+芒果+菠萝

topping:牛奶裱花+石榴+红丝绒

牛奶花(伪奶油)做法:60ml冷水中撒吉利丁粉使其略微融化。小火搅拌,融化关火。250ml牛奶中加入吉利丁溶液,打蛋器充分搅拌充分融合。加适当香草精和糖粉,充分搅拌。将其放入冰箱冷藏1.5h左右,其间每20min用打蛋器搅拌一次。1.5h后取出,用电动打蛋器像打奶油一样打发直至出现纹路即可。


燕麦塔

1、100g燕麦+20g橄榄油+适量蜂蜜,搅拌均匀,分成若干份;

2、在模具中压成中间凹陷状,压实;

3、放入烤箱上下火180°C20min左右;

4、脱模晾凉后根据喜好加入希腊酸奶、巧克力、果干、水果等




又是一年春天,愿姑娘们越吃越美,元气满满去爱,去撒欢,去撩汉~





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