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没想到萝卜们还能这样吃!

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吃货电台

萝卜炖肉


食材:

油、大蒜、葱、五花肉、白萝卜、鸡汤、粉丝、香油、白胡椒、盐

步骤:

中火加热锅中的油,加入蒜粒和葱白。


加入切好的五花肉片。


翻炒均匀,五花肉炒至透明。


加入切好的白萝卜块。


翻炒均匀。


加入开水,没过萝卜即可。小火焖煮。


取一个大碗,温水泡发粉丝。


萝卜出锅之前,放入粉丝,翻炒均匀后撒上葱花。



做好了,拿一个砂锅盛起来。


萝卜炖鸡翅







食材:



白萝卜(切条) 400克 、 鸡翅中10个、胡萝卜1个、洋葱1/2个、姜片3片、老抽3汤匙、生抽3汤匙、绍兴酒1汤匙、蒜末1汤匙、冰糖1汤匙、麻油1茶匙、砂糖1茶匙、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量



步骤:



鸡翅中用1汤匙老抽、生抽、绍兴酒、麻油、砂糖、盐及胡椒粉腌30分钟。



用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜末炒香。


加入鸡翅中炒至金黄色。


加入白萝卜、洋葱及胡萝卜略炒,加入余下的老抽、生抽、冰糖及足够水煮开。


盖上锅盖,煮20分钟或至白萝卜变软。


装盘,洒上葱花,即成。


烤胡萝卜片


既保留了胡萝卜营养,又能随时做零嘴补充能量,健康美味必须来一份!

食材:

胡萝卜、烤箱、蜂蜜


步骤:

将胡萝卜切成薄片,依次放在烤盘上。



喜欢甜食的朋友可以在胡萝卜片上刷一层蜂蜜,偏咸口感的朋友可以撒上食盐或烧烤料,制成不同的口味!


烤箱中火烤至胡萝卜干脆即可!代替薯片美味营养~





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