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帝都最好的 Brunch,轻松 get 周末正确打开方式!

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北京吃货

Brunch

Brunch 这个词是 Breakfast 和 Lunch 的合体,意为 “早午餐”。概念源自英国的上层建筑,大概因为英国人骨子里的阶级意识,因为吃早餐的时间决定你的地位,你想有哪个贵族会起早贪黑的吃个早餐?但是有钱并不意味着你是贵族,很多金领都要赶 5.6 点的飞机呢,所以早午餐是那些有钱又有闲人的专利,是上流社会小圈子里的交流词汇。虽然到了现在 brunch 变得越来越普遍,但有钱又有闲依然是重要前提。

现在生活在一线城市的精英们也越来越青睐在周末的早晨

惬意的坐在餐厅吃上一份 Brunch

看一份外文杂志

或者连着 wifi 看新闻

况且现在的 Brunch 已经延伸至全天营业

无论什么时候都可以享受这一份惬意

这份 brunch 名单大大也是挑选的很辛苦

看完欢迎收藏转发,么么哒


                 

人气最高

The Rug


Rug 的老板是两个台湾帅哥,选址和餐厅定位都提现出对周边社区的精准嗅觉。


Rug 的明星菜品是由百分百有机食材制作的贝谷面包,外加火腿、牛排、牛油果以及各种酱汁。因为所有的餐品都是先点先做,所以你要等的时间可能要 20-30 分钟。餐厅的酱汁都是当天现做,无论你是处女座或者多龟毛,店里对食材的态度都足以让你感动。


人均:150

地址:工体北路 4 号机电研究院内



          

最活力

新元素


新元素的 Brunch 走的是健康活力路线,没有那么多繁冗的用餐规则和华丽的食材。


这里将美味与健康完美融合,三明治、鸡蛋、谷物和酸奶足以开启你一天的元气。Healthy start,用西蓝花、洋葱、番茄和蛋清等做成的杏仁蛋,搭配几片全麦面包和酸奶,满足你一天的能量需求,保证营养又不发胖。胃口小的女生可以直接选择水果酸奶,酸奶、谷物、新鲜水果,这么清爽又美貌,少女们都爱。


人均:150

地址空港街道安泰大街 9 号院 10 号楼 1 层 106 号



            

最英式

葡萄院儿


五道营的葡萄院儿餐厅拥有别致的胡同风光,还可以在院落中用餐,别有一番滋味。


Vineyard Cafe 由一个在中国生活了 10 年的英国人和他的中国妻子一起创办,主打传统英式早午餐,式烤土豆以及各种沙拉、汤,让你在北京就可以品尝到纯正的传统英式家庭菜肴。


人均:116

地址:东城区五道营胡同 31 号



         

最叛逆

京 A Taproom


京 A 是两位来自北美的小伙, Kris 和 Alex 将中西文化的创意结合。


坐落在三里屯南机电院内,从黑色的大铁门进入 “仓库”,红色砖房即刻映入眼帘。院内随处可见拿着啤酒闲聊老外们,餐厅设计更是将中国元素与美式情调结合得相恰到好处。砖砌墙壁与原木台,水泥地与黑铁椅,还有吊顶灯泡、写在红砖墙壁上的中英文标语...... 餐厅的每一处都充满中美元素的趣味碰撞。


搭配 Brunch 享用重口味的招牌「啤酒玛格丽特」,又可选择仅在早午餐时段供应的「啤酒比尔尼」。清晨来杯冰啤,一如京 A 所说,“早起喝啤酒才是正经事!”。


人均:125

地址:工体北路 4 号院 1949 会所内



           

最多元

肆角餐吧 4Corners

肆角餐吧 4Corners 的老板骏拥有冒险家、主持人、设计师多重身份,并在餐厅掌勺,打造了一个胡同里的越南餐厅。


餐厅名字 “肆角”,表达了他对 “多元” 的定义:来吃饭,来喝酒,来交朋友,来聊艺术。虽然藏匿在胡同深处,却吸引了大批食客前来探味。


鸡蛋班尼饱满的水波蛋静卧于烤脆的面包上,吃水波蛋让人期待的莫过于用叉子轻轻戳开水波蛋,看着缓缓溢出的金黄流心,满足感油然而生,一个完满的 Brunch 由此开启。搭配热红酒或是越南咖啡,带来完美周末!


人均:134

地址:大石碑胡同 27 号



          

最新鲜

Migas

丰盛的餐点由行政总厨 Aitor Olabegoya 主理。


从西班牙金饼、冷切、奶酪到其他西班牙传统美味;热乎乎的烧烤美食出自 Josper 炭火烤箱:Chorizo 红肠、Butifarra 白肠、Morcilla 血肠及配餐;更有一大勺子多汁龙虾汤饭,这才是周末的正确打开方式!


人均:249

地址:三里屯北街 81 号 那里花园 6 层



       

最平价

Deli De Luxe


不足 30 平米的红房子里每日生龙活虎,「烤鸡」「恰巴塔三明治」「咸派」...... 都是他们引以为傲的自制食物


Deli de Luxe 开业近 5 年,以纯手工的自制酱料与腌制食物在附近拥有不小名气。地道的西式口味深受外国人喜爱,料理同时注重食物本味,让人吃得放心又营养。你可以在货架上搜寻到任一款店内料理的食材身影,并买回家自行炮制。

「传统法式咸派」,值得一提的是它纯手工制作的派皮,即便吃再大口,派皮也会迅速在口齿间融化,选择搭配「每日沙拉」或「焦糖椰丝军团饼干」,让舌头被好食物收买。


人均:90

地址:朝阳公园西路景园小街 1 号景园大厦



       

最好味

Tiger Pancake House

以松饼为主打的美式全天候 Brunch 餐厅,营业时间也很人性化。



餐厅门口的座位超适合天气好的时候一个人晒晒太阳,这里的食物非常多样化,而且无论是炸鸡、沙拉还是松饼都各自美味。甚至这里的饮品也都道道好喝,大大的落地窗能透进来足够的阳光,在室内享用这一份慵懒的 Brunch 才是周末的正确打开方式。


人均:98

地址:光华北一街双花园南里三区 24 号楼 105 号



        

最壕气

国贸大酒店酒廊

国贸大酒店位于繁华喧嚣的 CBD 中心,高达 330 米,共 81 层。主要内设由世界知名酒店设计公司 HBA (Hirsch Bedner Associates) 完成。


「西伯利亚鲟鱼子酱」「法国芬迪克劳生蚝」「伊比利亚火腿」开启序幕;「和牛三明治及鹅肝」「卡真大虾及黑松露炒蛋」等六种主菜可选,搭配海鲜与甜品自助;更有香槟与云 · 酷酒吧鸡尾酒畅饮,在国贸大酒店的 80 层酒廊度过美好周末时光。、


人均:288

地址:建国门外大街 1 号国贸大酒店 80 楼




周末睁开眼的动力就是元气满满的 Brunch

我也要感受前所未有的惬意啦~


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