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北京最好喝的面茶!年后是不是该养养生啦~

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口袋名单

午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加,面茶的味道不讲究,吃法却很讲究。


喝面茶不用勺筷,贴着碗边,转着圈吸溜,面茶麻酱同时吸入口中,实在是美味!

要喝面茶,当然要去地道的老北京小吃店了。



NO6、马记面茶

地址: 朝阳区 潘家园华威西里38号楼

人均:19元

推荐理由:

面茶很香很腻,好这一口的还要脚上很多麻酱和芝麻。

面茶的主料就小米面糊糊,是要熬的有些稠度的糊糊,麻酱的味道是种浓厚的香。

地道!香香的糜子面儿底儿喷儿香。


NO5、白魁老号饭庄

地址: 东城区 交道口南大街158号(近平安大街)

人均:25元

推荐理由:

白魁老店是隆福寺小吃街里的老字号,环境一般,新装修过,物美价优。

非常传统的点菜方式,先换餐票,后到窗口自取。

面茶,麻酱要加的浓浓厚厚的,倍儿香。

再来上一份羊杂汤,很浓,配着烧饼吃也很好。

门钉肉饼热乎乎一个小圆饼!很香,馅料有汤汁,但是不多。


NO4、南来顺

地址: 西城区 南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)

人均: ¥53

推荐理由:

南来顺的面茶早餐供应。作为京城老字号中的一员,标签就是:国营,清真,老三顺。

黄黄稠稠的面茶,芝麻酱很丰富,椒盐也足,糊中带香,

一点不齁,不用搅,表层咸,中层香,下层甜,十足的美味。

门钉肉饼好吃,馅料足,肉多汁多。


NO、3 锦芳小吃(磁器口店)

地址: 东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(磁器口西南角)

人均:17元

推荐理由:

和护国寺小吃齐名的店,通很方便,地铁5号线磁器口西南口一上去就是。

面茶,黄黄的面茶上 淋着一层麻酱,麻酱会有些咸,搅匀后吃,再配一碗豆汁儿,地道的老北京吃法。      

豆汁,天坛附近豆汁儿店很多,最有名的三家:

锦芳小吃店,老磁器口豆汁店和尹三豆汁店。就豆汁来说各有千秋。

烧饼加肉,就是麻酱火烧加牛肉,太咸,吃一口喝一口豆汁,完全可以代替焦圈跟咸菜。


NO2、护国寺小吃店

地址: (总店)西城区 护国寺大街93号(老人民剧场对面)

人均:22元

推荐理由:

护国寺小吃起源于护国寺每月初八的庙市,汇集绕世界的小吃摊,

经过多年发展,精心研制,挖掘创新,成为现在护国寺小吃事业,名誉中外。

面茶,非常稠,庙会的和这种简直没法比,而且庙会的还贵,别看护国寺小吃店的便宜,但是味道绝对不添水,谷物味道浓郁还有果仁的味道。

可以根据自己的口味放盐或糖,当然正宗的,面茶是放椒盐的,搅匀后咸咸的面糊糊,吃在嘴里非常好吃。

杂碎汤,汤味道浓郁,杂碎清理的很干净。有点咸,配上烧饼吃才是极好的。

豌豆黄,色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口!


咱们来体会一下护国寺小吃的北京分布图~

密密麻麻的非常多。


NO1、大兴胡同面茶

地址: 东城区 交道口南大兴胡同7号

人均:3元

推荐理由:

其实并不能算是店

相当住家儿自己做的摆个摊卖。排第一是因为,非常地道,接地气儿,太好吃了!

所谓酒香不怕巷子深

店家的这个位置实在是偏僻,地铁远,没公交,连车都开不进去。没有牌子,也特别容易走过,认准大兴胡同7号,对着一家艺术馆,有门牌号,一定不要错过~

位于大兴胡同里面,每天早上,店家摆一排小凳儿。也没有桌子,人多时候排队。

就为这么一碗地道的面茶。

你甚至连凳子都没有,只能在路边站着蹲着。

条件艰苦,但是味道好啊,真的香,麻酱很细滑。

大蓝碗盛满满一碗,用小绿铁勺,撒上芝麻和麻酱,也有混了花生酱的麻酱。

享受的是一大帮子人端着碗,站在路边,一边臭贫瞎白话,一边赞着老板的手艺,绝了!






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