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荔枝竟能杀人!上千儿童离奇抽搐死亡,科学家研究 22 年终发现…

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食事求是

一骑红尘妃子笑

无人知是荔枝来

说起荔枝的美味

古往今来无人不认可!



然而,

今天食妹要讲一个

关于荔枝的恐怖故事


它竟然还有另一个身份,

“杀人果”!


在印度一个叫 Muzaffarpur 镇地方,

自 1994 年起,

一种神秘的灾祸年年降临……



每到 5-7 月份,

大批原本健康的儿童和青少年

会忽然出现持续发烧的症状,

伴随有意识或无意识的癫痫、抽搐,

最后失去意识,甚至倒地死亡。



光是 2014 年

就有 122 名儿童因此死亡。

实际上,1994 年至今,

怪病已在夺走当地逾 1000 名儿童性命。



这种神秘的杀手让当地人束手无策,

也吸引了大批研究者的注意。

多年来,

成群的科学家、医学专家来到此地,

做了大量工作想找出病因,

却无功而返。



气候炎热、湿度大、

营养不良、季风和杀虫剂等

都曾被认为是病因,

却又被纷纷证明不属实。


直到最近

一篇发表在著名医学杂志《柳叶刀》上的研究

揭开了谜底—— 


原来,导致这种怪病的原因竟可能是

空腹吃荔枝


这一惊人发现也被各大媒体争相报道……



到底是怎么回事呢?还得从这个地方的特点说起……


印度是世界上出口荔枝的大国,而 Muzaffarpur 又是荔枝主产区,约七成的荔枝产自于此。




到了荔枝掉落的季节,大批的儿童不吃晚饭,在果园里捡拾荔枝吃。


荔枝中含有次甘氨酸和亚甲环丙基甘氨酸(未成熟的荔枝中尤其多),它能抑制身体产生葡萄糖,这使得因家境贫困、难保温饱而本来就血糖偏低的孩子们血糖进一步下降。




此外,荔枝本身还果糖含量很高,而果糖必须转化为葡萄糖才能被人体利用。一次吃进去大量果糖,会导致胰岛素大量分泌,也会使血糖大降。



因此,在空腹情况下大吃荔枝,可以导致这些孩子的血糖低到致命的程度!夜里,孩子们因低血糖引发急性脑肿,抽搐、休克甚至丧命。



尽管还有一些疑惑无法解答,需要进一步研究,但当地限制孩子吃荔枝数量后,情况确实得到了改善。


据《纽约时报》报道,印度卫生官员自 2015 年开始告诫家长一定要让孩子晚上吃饭,而且吃荔枝也不能过量。这样做了之后,当地的病例减半,从每年 100 多起降到少于 50 起。


看完这个故事,我想你应该记住了吧:千万别空腹吃太多荔枝,不然可能真会死人的!



不过除了荔枝,其实还有下面两类水果也非常不适合空腹吃哦,要注意了!


1

柿子,山楂


这两种水果含有大量的单宁类物质,空腹情况下和胃酸结合会产生 “胃石”,引发腹胀腹痛,严重者需要开刀取出哦!


这些就是例子:


未成熟的柿子和山楂里单宁含量更多,而且果皮中的也要高于果肉。


所以,对于柿子和山楂,千万不要空腹吃太多,也不要吃未成熟的,并且最好不要吃皮哦!

2

菠萝、木瓜、猕猴桃


这类水果含有很强的蛋白酶。我们吃到嘴里会觉得舌头涩涩的,是因为其中的蛋白酶分解了我们舌头上的一些蛋白。而吞咽进去后,理论上也可以分解我们食道壁以及胃里的蛋白,从而导致不适的感觉。空腹的时候比较明显。不过这也因人而异,对于肠胃功能强的人来说,问题不大。而肠胃弱一些的就要注意啦!


另外,正是由于它们的特性,在做肉的时候加一点菠萝汁或者木瓜汁等稍微腌一下,会使肉更嫩哦!


来源:综合自搜狐新闻、腾讯新闻、新浪网等

责任编辑:卢忆


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