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美味又减脂的 “海洋风” 美食

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想必在春节期间,面对各种丰盛的美味佳肴,大家也是吃到 high 吧!只可惜,吃进的是美味,带走的却是脂肪。“每逢佳节胖三斤” 也让不少 MM 们节后徒伤悲啊!怎么办呢?现在减肥还来得及。想要禁嘴有点难,那就在食物上下下功夫吧!一大波 “海洋美味” 来袭,美味又减脂。


美味又减脂的“海洋风”美食



  

紫菜包饭


  紫菜最大的功效莫过于可以消除腿部的水肿。其热量低,脂肪少,但是却含有大量的维生素及蛋白质。


  准备食材:米饭 800 克、火腿肠 300 克、黄瓜一根、蛋皮 2 张、紫菜 4 张、寿司醋适量、沙拉酱适量、鱼子酱适量、辣根少许、淡口酱油适量


美味又减脂的“海洋风”美食


  做法:


  1、刚做好的米饭盛入大碗里,倒入适量的寿司醋搅匀,尽快让米饭散热;用现成的寿司醋,但感觉口味不合适,又添加了少许的糖、盐调理一下;寿司醋的用量要根据自己的口味调整;


  2、卷帘上铺一张紫菜或海苔;


  3、在紫菜上铺上米饭,边缘留一点不要放米饭,尽力铺的厚薄一致,放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条;


  4、挤上适量的沙拉酱,借助卷帘卷起紫菜;


  5、利刀沾凉开水快速切开,摆放盘中,鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料,也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用。


美味又减脂的“海洋风”美食



  海苔肉松


  海苔不仅可以调节新陈代谢,起到瘦身的作用,还可以美容,不愧为零食的好选择。


  准备食材:瘦肉 500 克、香叶 1 片、八角 2 个、姜 3 片、料酒适量、蚝油 25 克、盐 3 克、生抽 5 克


美味又减脂的“海洋风”美食


  做法:


  1、瘦肉洗净,去筋去膜,切成大块;


  2、将瘦肉、香叶、八角、姜、料酒放入高压锅中,再倒入适量的凉水


  3、把压好的肉捞出来沥干水分晾凉,再装入保鲜袋中,用擀面杖擀平压碎


  4、将肉片稍微撕开,然后放入面包桶中,再加入蚝油、生抽、盐提味,选择相应的程序进行搅拌


  5、时间还剩 30 分钟时,放入已剪碎的海苔继续搅拌即可。


美味又减脂的“海洋风”美食


  蒜烤生蚝


  牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品,脂肪含量很低,含有大量的锌,促进荷尔蒙的分泌,让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素,同时提高身体免疫力。


  准备食材:生蚝、大蒜、柠檬、黑胡椒、鸡粉、盐、料酒、香葱、红辣椒


美味又减脂的“海洋风”美食


  做法:


  1、生蚝外壳刷洗干净,用刀子从开口出用力撬开。


  2、剜出生蚝肉略冲洗,放入碗中滴少许柠檬汁; 大蒜剁成蓉待用。


  3、蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀,腌制 5 分钟入味。


  4、将蚝壳冲洗干净待用,将腌制蚝的蚝肉添回蚝内,置于烤架上。


  5、烤箱预热 190 度、中层、10 分钟进行烘烤,取出生蚝点缀香葱碎、辣椒即可享用。


美味又减脂的“海洋风”美食



 金枪鱼饭团


  从营养价值来说,金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。


  准备食材:大米 200g、金枪鱼罐头 50g、盐 0.5g、味极鲜酱油 5g、蚝。


美味又减脂的“海洋风”美食


  做法:


  1、大米洗净后放入电饭煲内胆中,并注入适量清水,开启煮饭功能进行烹饪;


  2、金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油调拌均匀备用


  3、大米饭煮熟后特别香,趁热放入盐搅拌均匀


  4、取适量大米饭放在保鲜膜上,包起来做成一个小圆球,再用手捏捏实


  5、脱下保鲜膜后,将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上,最后撒点葱花点缀即可。


美味又减脂的“海洋风”美食



  金枪鱼黑橄榄披萨


  准备食材:金枪鱼一罐、披萨面皮一份 (面团总量 180G)、披萨酱一份、橄榄油 30G、辣椒汁 2 小包、黑橄榄 5 个、马苏 120G


美味又减脂的“海洋风”美食


  做法:


  1、披萨盘抹油。然后把披萨面皮擀薄。放入到盘里压实,然后用叉子搓孔,为了防止面皮熟透均匀,然后烤箱预热 180 度先烘烤 5 分钟


  2、拿出面饼用刷子在面饼四周涂上橄榄油


  3、用刷子涂抹原味辣椒汁,再放上披萨酱。在酱汁上面撒少少许的马苏


  4、放入金枪鱼肉摆放均衡


  5、黑橄榄切碎后、摆放在金枪鱼上面


  6、烤箱预热 180 度烘烤 20 分钟


  7、拿出披萨后在上面撒上剩余的马苏,继续进烤箱烘烤 5 分钟左右,即可出炉。


美味又减脂的“海洋风”美食


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