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南瓜这么做香掉牙,全家都会爱上它!

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健康照着吃






在寒冷的冬天吃南瓜也非常有益

可暖身、防感冒、改善肠胃健康!

试试下面这些南瓜食谱

美味不重样

保证全家都会爱上它~





南瓜葱油饼






材料:南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻


步骤:

1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。


2. 葱切末备用。



3. 南瓜隔水蒸 10 分钟,然后把南瓜压成泥。



4. 在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。


 

5. 取适量大小的面团,擀成面饼。



6. 在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。





7. 热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。







咸鸭蛋煮南瓜






材料:南瓜、鸭蛋、葱、油、玉米粉


步骤:

1. 南瓜去皮切块,鸭蛋蛋黄压碎。


2. 南瓜粘上玉米粉。



3. 热锅入油,放入南瓜油炸,炸熟后捞起备用。



4. 热锅入油,加入鸭蛋蛋黄炒 3 分钟,再加入炸好的南瓜炒匀。



5. 最后洒上葱花,伴着米饭,实在太美味了。







鸡蛋南瓜圈





材料:小南瓜、鸡蛋、火腿、葱、洋葱、油、盐、胡椒粉


步骤:

1. 小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。

 

2. 火腿和洋葱切丁。



3. 将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。



4. 烤箱预热,放入南瓜,烤 15 分钟。


5. 取出烤盘,在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味。再放入烤箱中烤 10 分钟。


6. 香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦。






南瓜烩鸡柳






材料:南瓜、鸡肉、洋葱、蒜、盐、油、麻油、酱油


步骤:

1. 南瓜洗净去皮,去籽切块。



2. 洋葱切块,鸡肉切块。

3. 在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀,腌制 15 分钟。



4. 热锅入油,加入蒜和洋葱爆炒,再加入鸡肉,炒至金黄后起锅备用。



5. 加入南瓜,炒 10 分钟,再加入鸡肉、酱油和清水,煮 8 分钟。



6. 最后大火收汁,就可以出锅啦。







黄金南瓜条






材料:南瓜、盐、糖、油、面粉


步骤:

1. 南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。





2. 南瓜粘上面粉。



3. 热锅入油,放入南瓜油炸 10 分钟。




4. 香脆的南瓜条就可以吃啦。






香酥蓮藕南瓜夹






材料:南瓜、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、盐


步骤:

1. 莲藕洗净切片。



2. 南瓜切块。隔水蒸 8 分钟直至变软,再压成泥。



3. 在两片莲藕片之间加入南瓜泥。



4. 热锅入油,加入藕夹,中火煎熟。


5. 最后加盐调味就可以吃啦。


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