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家务难题靠盐就可以解决,省钱省时省力!

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我的刀呢

食盐是历经千年的厨房调料,古人就已知道吃了盐巴才有力气。食物匮乏的年代,穷人家盐都是紧缺的,不像现在,食盐购买方便价格低廉到令人忽略的地步。煮菜做饭,平日做点咸菜,夏秋做新鲜辣酱,冬日做腊肉腊肠,都有它的功劳。




只不过,如今人们吃饭精细清淡,巧手的掌勺主妇或主男,只用带咸味的虾干鱼干,或酱油、咖喱,就可以做出一顿不用放盐的美味。




虽然盐在厨房的地位是降低了,却很要紧。就像给孩子们讲的外国童话故事那样,故事里的小公主对父亲说:“我爱你就像爱盐一样”,被国王以被看得轻贱为由请出了宫。直到国王试过7天只放糖不放盐的菜之后,才明白这用盐比拟的日常之爱才最珍贵。这个故事倒像盐在说话:我虽然不起眼,但满满的爱,随时奉献自己点亮你的生活。




只有那些最巧手的主妇们才知道,盐在生活中还有许多的妙用,不仅简单好操作,还能为家庭省下不少钱呢。以下这8种食盐的妙用,你都试过了吗?


01

面条筋斗

很多人煮面条都是待面条熟了再放盐。其实在煮面前加盐面条更筋斗哦。




虽然原理不同,但揉面的时候,在面粉里加少量的盐,也能让做出来的面条更筋斗。




02

清洁水果

水果表面有些污渍用清水不容易洗干净,这时可采用的环保方法就是用盐洗了。而像杨梅这类水果,用淡盐水泡十分钟还可以把果肉内的小虫驱逐出来。




带皮的水果,可把表皮打湿后擦上盐,双手握着水果来回轻轻地搓,再彻底冲洗,不仅能去除表面的污垢,还能杀菌。

 


03

巧解冻品

冷冻柜里拿出的肉急着解冻怎么办?学会这一招,只要一分钟!




把冻肉放到水中,撒少许食盐,即可迅速解冻。




这样解冻的鱼、肉、虾,还能保持肉的鲜嫩。




04

凝固鸡蛋

失手掉在地上的鸡蛋,是否曾让你感到很难清洁?




只要对着鸡蛋液撒上一层盐,等待15秒的时间。




盐起到凝结的作用,你就可以直接用废报纸之类的把蛋液擦掉!




最后用湿布轻轻一抹,干干净净。


05

清理毛发

如果家里排水口被毛发堵住了,先不用请人修理,找点盐来试试!




把同等量的小苏打和盐混合。




稍微摇匀,然后直接倒入排水口。




接着准备半杯白醋,同样倒进去。等个15分钟,倒上一壶开水,搞定!(记得戴手套!)




学会了这个妙招,毛发问题再也不是浴室的杀手了!

 


06

油锅去污

每天炒完菜都要面对着油腻的锅子伤神,这儿有一个毫不费力的清洗方法。




只需在锅里撒上一层盐,然后加一点水,摇一摇晃一晃。




盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅子上脱离。




等10秒后再拿海绵轻轻一擦,污垢去无踪!




再多脏锅子都能洗得干干净净的!




07

清洗瓷砖

白瓷砖或澡盆上有了褐色的铁锈迹,可用适量的食盐和醋配成混合液进行擦洗即能除去。




卫生间墙壁始终保持干干净净。




08

清洁熨斗

电熨斗用久了,下面是不是一层的锈迹?洗不掉,就让盐来帮你解决!




拿出一张蜡纸或者报纸铺好,在表面上撒适量的盐。




把已经热好的熨斗放上面前后运动1分钟左右。




盐会把熨板上的残留物吸附到纸上去,锈迹一扫而净。




再也不用担心衣服不小心沾到锈了!


升级为家庭巧帮手的食盐,有没有给你留下深刻印象呢?一起来试试吧。只需几块钱,来三包盐!



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