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酸奶+水果!功效多得你想不到

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营养师的饮食秘籍

酸奶是超级受欢迎的奶制品类的零食。

因为富含有利于减肥的钙和蛋白质,口感也很棒,不少人的减肥首选是它;另外还能加快胃肠蠕动,润肠通便,因此便秘首选还是它。

吃酸奶的时候,不少人习惯添加一些水果,麦片什么的,尤其是纯味的自制酸奶,让口感更丰富一些,营养价值也更高,下面就说一下酸奶搭配不同食材会产生的不同功效吧

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酸奶+香蕉:润肠排毒

原理:香蕉维生素、膳食纤维,热量少,容易产生饱腹感。香蕉和酸奶的搭配,低热量获取饱腹感,减少食物摄入,润肠排毒减肥。

吃法:整支香蕉做底,倒进酸奶和其它想加的东西一起,贼好吃。

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酸奶+草莓:滋补调理

原理:草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补作用。酸奶+草莓,对内分泌失调有一定的调理作用。

吃法:草莓泡在酸奶,简单极了。

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酸奶+苹果:减压、促消化

苹果富含氨基酸和糖分,有舒缓心情、减轻压力的功效,更赞的是能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,不仅能愉悦心情,还能达到减肥的目的。

吃法:可以榨汁与酸奶同食,喜欢有咀嚼感的,就直接切丁加入酸奶就好。

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酸奶+黄瓜:美白淡斑

原理:黄瓜富含维生素E,具有美白祛斑、延年抗衰的功效。黄瓜和酸奶经常一起食用,可以让你的皮肤白皙光滑哦!

吃法:黄瓜榨汁与酸奶搅拌后,可以再加入一些黄瓜丝,味道更清新。

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酸奶+木瓜:美容减肥

原理:木瓜维C含量高,木瓜酶助消化排毒,促进肌肤代谢,酸奶含有大量活性乳酸菌,促进肠胃蠕动,从而缓解便秘。

吃法:切块直接淋上酸奶就OK,嫌甜度不够的,加点蜂蜜。

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酸奶+红酒:养颜抗衰老


原理:红酒抗衰美容、酸奶润肠减肥。酸奶中的乳酸菌结合红酒能够改善肠道环境,美容养颜。

吃法:在酸奶中倒入适量红酒即可。

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酸奶+坚果:营养保健


原理:坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,是补充营养、预防疾病的功效。酸奶加坚果,能方便快速地补充身体所需营养。

吃法:吃酸奶的时候倒点自己爱吃的坚果,营养又美味。

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酸奶+红糖:补血燃脂


原理:红糖含有维生素和微量元素,具有补血功效。在酸奶中加入适量红糖,一方面可以补血,一方面可以改善肠内环境,有助于燃烧脂肪,达到减肥效果。

吃法:制作酸奶时,加入适量红糖,做好就能吃。

1077611_b7b1d1.thumb.jpg最后强调一下,如果是做酸奶水果沙拉,记得不能选用会出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同样道理,罐头水果也不易做沙拉,因为里面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分。另外水果要选甜度高一些的,特别是搭配自制酸奶时更要如此。





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