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喝无糖饮料就不会胖了?事实竟正好相反…

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饮食风向标

英国和巴西的科学家们近日发表了一篇文章,对现在流行的 “无糖饮料更有利健康” 这个说法提出质疑,认为目前没有证据显示这类用人工甜味剂替代糖的饮料比普通的含糖饮料更健康。


无糖饮料有助于控制体重?科学家:没证据


文章指出,在饮料厂商的大力宣传下,许多希望减肥或减少糖分摄入的消费者把无糖饮料视为更健康的选择,但目前还没有证据显示无糖饮料比含糖饮料对健康更有利或能避免肥胖及与肥胖相关的一些疾病,如 2 型糖尿病。

科学家们说,虽然目前没有直接证据显示无糖饮料会让人发胖,但他们也没找到证据证明与含糖饮料相比,无糖饮料更有助于减肥或控制体重。



△ 资料图 / 视觉中国

而且,饮用者会下意识地认为无糖饮料是低热量饮品,最终可能会让他们放开胃口吃更多其他食物,从而增加他们体重上升以及患上与肥胖相关疾病的可能性。

目前,添加人工甜味剂的无糖饮料占全球甜味饮料市场的四分之一。参与文章撰写的巴西佩洛塔斯联邦大学学者玛丽亚 · 卡罗利纳 · 博尔热斯说,缺乏无糖饮料对健康影响的证据,以及由饮料行业资助的一些相关研究可能会误导消费者,这两点因素都应在探讨无糖饮料是否是含糖饮料的理想替代品时得到足够重视。


长期饮用无糖碳酸饮料或致水桶腰


美国一项科学研究认为,长期饮用无糖碳酸饮料可能与 65 岁以上的老年人腹部肥胖有关系。这项长达 9 年的研究发现,人们饮用无糖碳酸饮料越多,腰部就越肥胖。


△资料图 / 视觉中国

饮用无糖碳酸饮料的老年人在 10 年的时间内,较那些不饮用无糖碳酸饮料的老人多增加了三倍以上的腹部脂肪。即使是对于那些只是偶尔饮用无糖碳酸饮料的人来说,他们的腹部脂肪也较那些从不饮用无糖碳酸饮料的人增加了两倍。

研究还发现,长期饮用无糖碳酸饮料还会增加患新陈代谢综合症的风险,并增加了引发心血管疾病并发症的风险。


每天一罐含糖软饮 心脏病发作升高 20%


美国一项针对男性的研究还显示,每天哪怕只喝一罐含糖软性饮料,无论是碳酸饮料还是果汁饮料,会使心脏病发作几率升高 20%。


美国哈佛大学公共卫生学院营养学系的劳伦斯 · 德科宁博士带领研究小组分析 “健康专业跟踪研究” 的数据,了解 42883 名男性的饮食习惯和健康状况。调查对象在 1986 至 2008 年间每两年接受一次相关问卷调查,期间共报告 3683 例心脏病发作,有些为致命性。



△ 资料图 / 视觉中国

研究人员综合考虑吸烟、饮酒、服用维生素、家族病史、运动量、身高体重指数 (BMI) 等因素后的结果显示,与不喝含糖软饮的人相比,每天喝 350 毫升含糖软饮 (通常一罐饮料为 330 毫升) 的人心脏病发作几率升高 20%;每天喝两罐软饮,心脏病发作几率升高 42%;喝三罐软饮,心脏病发作几率升高 69%。

尽管这项研究只针对男性,但先前类似研究结果显示,女性常喝软饮会导致同样问题。



来源:央视新闻(ID:cctvnewscenter)



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