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当建筑师爱上做甜点,脑洞大开!

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人见人爱

为了一个甜蜜的兴趣,她辞去令人艳羡的建筑设计工作,一个人在追梦的路上踽踽独行,成为甜点大师或许遥不可期,但追梦的人无论何时出发,都不会太迟。

“我不想模仿别人,我想创造一些新东西。”----Dinara Kasko 蛋糕建筑师


作品

不过可别把这些精致的作品误以为是建筑模型,虽然她是建筑设计专业,它们真的只是Dinara做的蛋糕而已···


业余喜欢做蛋糕甜点的她在做了几年建筑师之后干脆辞职遵循自己的兴趣,做起了专职的糕点师,相比于其他糕点师,绵软而富有弹性的蛋糕设计,Dinara的蛋糕作品具有极强的建筑风格,棱角分明、线条利落清晰。

在她的早期作品中,你都能发现世界知名建筑的身影。

“我试图把建筑、设计和糕点,联结在一起,一个漂亮的蛋糕,同样是一座美丽的建筑,需要精心的设计。”

颜色、光泽、层次、结构、纹理···做出的每一个蛋糕,她都像当初做设计一般,完美融合却又个性十足。


当建筑设计师,无法实现的脑洞创意,全被她一股脑地融合进蛋糕里。

然而并非所有的蛋糕设计,都如此远见卓识,充满前卫气息。



她还会把生活中的灵感复刻进自己的作品里,参观康定斯基的画作后,她把它放进了蛋糕里。



嗜爱多肉,那就来个蛋糕多肉的设计。


看到一系列精美又造型独特的蛋糕设计,你会不会以为这样的作品需要非常繁复的工序。


其实步骤非常简单,首先把原材料倒入设计模型


轻轻一抹


设计成形


再根据不同的需要加上别具一格可食用的装饰


Dinara的把在做建筑时学到的3D建模创新性地应用到蛋糕设计里


先在电脑上用3D Max设计模具,然后用3D打印将模具打印出来,将制作蛋糕的材料从模具倒出,就可以精准控制蛋糕,每个细节的尺寸和比例。



构思新奇,造型别致,大学学建筑设计的她,怀揣着一个烘焙甜品梦,走上了漫漫烘焙路。


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