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得癌之人都后悔吃过它,快点提醒家里人看!

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健康照着吃

人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,而人一旦得病就开始反思了。


复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。


于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃……


其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!


得了胃癌的后悔
吃剩菜、腌菜


很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!


绝大多数胃癌都是 “吃” 出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。


此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。





得了食管癌胃癌的后悔
吃得太烫、太辣


得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……


据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得 “太烫”、“太辣”、“饮酒” 是食管癌高发的重要原因。


人最适宜的进食温度在 10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。





得了肝癌的后悔
爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒


滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…


据世界卫生组织《全球癌症报告 2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是 “吃” 出来的,主要是因为 “黄曲霉毒素” 和 “酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的 10 倍,为砒霜的 68 倍。




江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。


此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。


得了大肠癌的后悔
不吃蔬菜只爱吃肉


得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……


俗话说 “穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的 “富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。




引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。


预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在 5:1,并保持每天一次排便。


得了肺癌的后悔
炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜


得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……


据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为 “吸烟” 和 “厨房油烟”。通过长达 5 年的追踪调查发现,70% 的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过 60% 的女性长期接触厨房油烟。




油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在 80~90 度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。


得了胰腺癌的后悔
吃得太油腻


胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为 “癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物 “吃” 得过多密切相关。




预防胰腺癌主要是少 “吃” 高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。


得了口腔癌的后悔
爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感


得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟 + 槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒… 不听劝,你不得癌,谁得癌?


口腔癌有 60% 左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在 2003 年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了 “黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。


例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有 69 种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的 “烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。




得了乳腺癌的后悔
爱吃肉,心情不好,爱生气


除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和 “吃” 有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。


预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。


来源:人民网健康(ID:rmwjkpd)


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