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快救救这些旧面包吧!

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玩转食尚


相信你一定经常为厨房里吃剩的面包而发愁吧!那些已经变干变硬的面包,难道只能扔了吗?下面,就为各位盘点下关于剩面包的新做法的奇思妙想,彻底拯救那些在厨房中等待被丢弃的干面包!






树桩面包



好吃、好玩!

在清晨醒来就开启欢乐的一天,树桩面包是一个不错的选择。




-食材-

法式面包 一根

牛奶 300g

鸡蛋 3个

糖霜 适量




-做法-

1.将法式面包切成5等分,每个60g左右

2.将牛奶和鸡蛋搅拌均匀

3.将面包放入2中完全侵泡

4.然后放入烤盘

5.以上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右,出炉冷却后洒上糖霜



法式烤面包



充足营养,满满活力,开启干劲十足的一天。




- 食材 -

肉桂粉 3g

黄油(融合) 20g

鸡蛋 2个

旧面包片 1片

牛奶 30ml

盐 适量

植物油 适量

糖 适量




- 做法 -

1.烤箱预热220℃

2.在面包片上扣出一个圆形洞,打入鸡蛋,撒少许盐

3.烤盘均匀涂油,码入面包片,淋上牛奶,烤15分钟即可



蒜香奶酪面包块



香脆面包搭配干奶酪,能胜任早餐、晚餐、零食所有角色。




- 食材 -

大蒜(去皮,敲碎) 5瓣

欧芹碎 15g

盐 2g

橄榄油 56ml

干面包(切块) 4片

帕尔玛干酪碎 56g




- 做法 -

1.烤箱预热175℃

2.锅中倒油,放入大蒜、欧芹碎、盐混合烹调3分钟;拣出大蒜,将面包块放入锅中用油微煎

3.面包块移入烤箱烤8分钟,中途撒干酪碎,再烤5分钟至金黄。取出撒盐,晾凉即可



番茄酱热狗肠烤面包



口感丰富,很适合作为早餐或充饥的选择。




-食料-

剩面包 3块

热狗肠 4根

黑胡椒粉 适量

马苏里拉芝士 适量

番茄酱 少许

牛奶 适量




-做法-

1.将面包撕成小块放入碗中,热狗肠切成小丁

2.撒上黑胡椒粉

3.然后倒入适量的牛奶,够面包吸收就够

4.铺上马苏里拉芝士

5.烤箱预热170度,放中层烤15-20分钟

6.将烤好的面包取出,撒上芝士粉


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