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做一名吃货,如何与2016年Say goodbye

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大瘾于食



能长留在我们记忆的是那些温暖人心的故事

能打动我们味蕾的是那些美味又暖心的食物

2017 好好吃吧


马上要迎来2017年了,心情还有些小激动。吃货们是不是要对“吃吃吃”做一个总结和展望呢?哪种美食吃过之后,让你回味和记忆犹新;还有哪些你想吃而没吃到的美食?关于吃,你是否还会坚持自己的原则:好吃的继续吃,没吃的赶紧吃。

 


2017年做一个傲娇的吃货,要对“吃”这件事有要求!蒸炸煎煮样样不拒,水果、蔬菜、肉类、海鲜统统都喜欢。前提是,必须做出最好的口感与味道。

 

2017年学做几道拿手菜,做下得厨房的能手。亲朋好友来做客分分钟搞定一桌美味大餐。任何食材在你面前,都能百变花样,突显其味,偶尔还能做出几道独具风格的创意菜。

 


作为吃货,你想好吃点什么来告别2016了吗?在厨房摸爬滚打,对吃货们挑剔的胃,还是有那么一丝丝了解的。恰逢这寒冷的年末,暖心又滋补的甜品应该再好不过了。把身体补的棒棒的,来年才有力气吃更多好吃的!


 

元旦三天小长假,吃点暖的跨新年。元旦元旦,桂圆炖蛋,请收下这款暖心滋补养颜甜汤。好的美食,再来一道,橙子与鸡蛋做的香橙蒸蛋同样味美连连!



食材:鸡蛋、桂圆、白糖、枸杞

做法步骤:

1、桂圆剥壳;



2、锅中水烧开后,放入桂圆干,煮至泡发变色;




3、加几粒枸杞,白糖(因为桂圆本来就有甜味,可适量少加糖)搅拌片刻;



4、直接打入鸡蛋,煮熟出锅即可;




食材:橙子、鸡蛋、牛奶

做法步骤:

1、橙子切盖,挖去橙肉备用;




2、鸡蛋打散,加少许白糖;




3、倒入少许橙汁(用勺子挤压,放2勺橙汁)、鲜奶,跟蛋液搅拌均匀;


4、把鸡蛋和橙汁的混合物倒入橙子壳中;



5、上蒸锅蒸10分钟即可;




桂圆炖蛋,是一款尤其适合女生的甜汤。具有滋补益气,美容养颜的功效。除了直接把蛋敲入汤锅中,也可以水煮蛋后剥壳再加入,个人认为前者味道会更好一些。

橙子与鸡蛋,加入牛奶做的蛋羹,顺滑可口。由于橙子加热后酸味会更浓,可根据自己的喜好适量加入白糖,再搅拌蒸制。

两道跨年甜品 祝福大家 圆蛋快乐  好食橙双







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