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最好吃的面条的做法,不收藏亏了!

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健康照着吃

不少粉丝留言说,特别爱吃面条

的确面条做起来简单方便,而且营养丰富

 在我国,老百姓日常吃的面就高达 1200 余种,

这个数量是世界上其他国家所不能想象的。 




重庆小面


一碗小面,却体现出重庆人火辣不拘的性格~



材料


面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。


步骤


1. 先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~



2. 味精调味,不喜欢的可以不放~



3. 根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。



4. 煮面和青菜,记住面要煮的软硬适中哦~




5. 将面和青菜捞出,放入有酱料的小碗中,再撒上花生碎~



一碗地道的重庆小面就做好啦~



端过来,开吃~



光看照片就已经口水直流了~



粤式炒面


粤式早茶,除了虾饺、糕点,必不可少的还有这道酱油炒面~



材料


面条、豆芽、韭菜、葱、姜、酱油、盐、熟芝麻。



1. 选择细面,煮的稍硬些,然后控干水分~



2. 葱姜爆锅,放入蔬菜煸炒~



3. 下入面条一起翻炒,加酱油、盐调味~



4. 出锅撒上葱丝和炒熟的白芝麻,分外好吃哦~



葱油拌面


别看不起眼,吃一口马上就爱上~



材料


面条、小葱、油、生抽、老抽、白糖、盐。



1. 熬葱油~ 中火熬至焦黄。




没有小葱的话,可以用洋葱和大葱代替~




2. 熬好的葱油加入生抽、老抽、盐、白糖调味~




3. 放在煮好的面上,拌匀即可~



葱油放凉之后,可以储存很长时间,吃多少取多少~



嫌麻烦的话,还有简易版哦~


▼面煮好过凉水后,迅速拌入糖、盐、酱油



▼面条顶部放上葱末,然后用热油一浇,你会听见 cila cila 的声音~



▼迅速搅拌,开吃吧~



一种面代表了一个地方的特色

你的家乡有什么面呢

你最爱吃的又是哪种面呢



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