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蔬菜洛可可艺术,这画风也是没sei了

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萝卜、生菜、辣椒等蔬菜满满地摆放在Amber Locke面前,乍一看,你一定会以为她正在制作蔬菜沙拉。然而,事实上Amber Locke正在利用面前的这些食材制作艺术品。


Amber Locke不仅是一位艺术家,还是素食厨师和网络博主。Amber Locke已经完成了一系列的设计,在这些作品中,她将真实的水果和蔬菜有序地摆放在一个平面上,然后从俯视的角度进行拍摄。她说“蔬菜艺术”的想法来自于自己对水果和蔬菜类食品的热爱,也表达了自己对健康生活方式的向往。


18个月前,Amber决定变身为纯素食主义者。一个很偶然的机会,她把带回家的一些蔬菜放到了石阶上,秋天的落叶吹了进去,这个画面看起来有着醉人的美丽。于是,她决定专门利用做沙拉的素材,构建漂亮的设计。



Amber说:“我在制作一个稍稍不寻常的沙拉。我将糖甜菜切细,这样你就可以看到它美丽的内部纹路。然后我将辣椒、生姜和一些黄色的甜菜根、生菜散落在一个粉色的布景上,营造出一种浪漫的效果。”



“这个设计使用了一些常见的水果和蔬菜。有来自我父母菜园的西瓜和萝卜,将它们从菜地里拔出来的时候,你甚至可以看到它们的根。这里面还有我温室里的最后一个 黄了的绿皮南瓜、长青椒、石榴,紫色的传家宝胡萝卜(这是来自我母亲一个朋友的礼物)和一些被遗忘在冰箱里的无花果。”


“这个设计集中了黄色的南瓜、无花果树的叶子和菊苣的花。我喜欢黄色、绿色和蓝色。菊苣植物看起来如此美丽。太阳出来了,给一切东西投掷了一片影子。我太爱自然光线的质感。”



这个设计使用了紫色的胡萝卜和秋天块根芹。Amber Locke说她想让“无聊”的材料,比如白色的块根芹,变得更加有趣。当她在当地市场发现多彩的胡萝卜时,整个人都激动了。


这是一个佩斯利印花风格的设计。构成每一个萝卜图样的食材都可以做成一个超级奶昔,里面的原料是很有营养的覆盆子、草莓、紫红色的葡萄、橙子、洋流、枸杞、腰果和杏仁。当你把这些食材放到一个玻璃器皿中,就可以随手做出一个红色的、甜蜜的奶昔。


这就是一个简单的蔬菜组合,使用了紫色胡萝卜、红球芽甘蓝、罗马花椰菜、婴儿甜菜、萝卜。


这个设计让身在冬天的你仿佛一下来到了春天,绿油油的蒜苗蓬松地摊在桌面上。除了菠萝,还有来自日本的花,以及橘子、柚子和柠檬点缀其间。


这个加勒比风格的设计,融合了紫色和白色的羽衣甘蓝、石榴、木瓜、橙子、草莓、黄瓜、西番莲和樱桃。Amber说,她一从市场回来,就迫不及待地将这些东西扣在了桌面上,屋里满满都是各种水果的甜味。


这就是一场水果盛宴,汇集了红苹果、淡粉色石榴、土耳其无花果、黑葡萄、橘子和西番莲。中间还时不时地点缀了几根意大利面。


甘蔗甜菜、紫萝卜、粉红色的火烈鸟瑞士甜菜就这样散落在一起。每个甜菜看起来都不同,Amber说她每次切的时候都会很兴奋,“我就是喜欢它们迷幻的粉红色和白色的内部纹路。”


黄瓜、西兰花、梨、柠檬、菠菜、苹果、欧芹和生菜组成的一幅充满生机的画面。


看似随意摆放的苹果、香蕉、菠萝、木瓜、芒果,其实也是制作热带奶昔最好的食材,这些水果组合在一起不仅超级美味,据说还对皮肤很有好处。


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