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2017最值得关注的10样新奇美食

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玩转食尚


2016年即将结束,2017年即将开始,在新的一年里,都有哪些新奇美食需要我们去关注呢?今天就让小编帮大家盘点一下吧!


豆腐

豆腐是东方人的传统美食,但在西方人眼中仍是一种新鲜玩意儿。如今,豆腐专卖品牌Tofoo在英国等地日益火爆,豆腐会不会成为2017年西方社会最流行的新奇美食呢?我们都知道,豆腐富含蛋白质,且饱和脂肪酸和碳水化合物含量极低,不含胆固醇,是一种极佳的健康美食。


仙人掌汁

仙人掌汁据称含有大量抗氧化元素、多种维他命和矿物质,且富含纤维素,有望成为2017年最受人关注的饮料之一。


蔬菜酸奶

这听起来很疯狂是吧?但在美国,各类胡萝卜、甜菜根、白薯酸奶已经占据了各大超市的显眼位置,相信不久之后便会红遍全球。


超级奶昔

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2016年,有谁不知道澳大利亚出了款集甜点和饮料于一身的超级奶昔呢?相信在新的一年它将有更加惊人的表现。


西瓜汁

西瓜汁是一种最新超级饮料,有人称它将成为“健康补水饮料的未来”。据称西瓜汁含有大量电解质和瓜氨酸,能够大幅提升人们的运动效果。


藜麦

相信大家对藜麦并不陌生。与大米、小麦等只含蛋白质的谷物不同,藜麦富含多种氨基酸。此前,藜麦刚刚被联合国认定为“对人体有益的超级作物”。相信在新的一年里,藜麦会走上更多家庭的餐桌。


椰子

2016年,椰子绝对是最为火爆的美食之一,我相信在2017年,椰子将继续成为万众瞩目的焦点。无论是椰子肉还是椰子汁,都是不可多得的健康食材。


精酿啤酒

无需赘述,人们对于精酿啤酒的热情与日俱增,现如今谁还会喝工业酿制、平淡无味的普同啤酒呢?


巧克力芝士

前不久,“奶制品专家”Curds & Whey 公司推出了全新的巧克力芝士。你听的没错,的确是用巧克力甜酒、巧克力酱和巧克力粉制成的芝士!究竟味道如何,尝了才直到!


手工冰淇淋

也许你会想,手工冰淇淋和冰淇淋到底有啥区别呢?区别非常大!手工冰淇淋中的空气含量更低,制作时使用的是牛奶而非奶油,因此脂肪和热量含量更低。相信手工冰淇淋将在2017年大有作为。



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