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爱上一个不爱你的人

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四郎深夜食堂


图文/四郎


前两天,从蓝色港湾去亮马桥一家餐厅吃饭,还没走出几步,就碰到一对夫妻(情侣)在吵架。男生是外国人,女生是中国人,年纪估摸在35岁左右。


本来对这种事情不感兴趣,不过男生一直在骂女生Stupid(傻子、笨蛋),这种词汇在四郎看来,语气上未免有些太重。所以就刻意放慢了脚步,仔细竖起耳朵听了几句,发现是女生带错了路,男生心里很不爽,所以叨叨念一直骂着。


两人还没走出10米开外,突然之间争吵变得激烈起来。女生就说让他一个人去找地方,就停下来朝着相反的方向离去了。男生丝毫没有挽留的动作,头也不回就径直顺着前方继续走了。


恰好四郎要去的地方和那位外国男生同一个方向,差不多走了有150米,在此过程中,男生从来没有回过头看那位女生。不过快到拐弯的地方,女生还是追了上来,继续帮忙问路,寻找目的地。


当然,这后续的事情,四郎就不清楚了……男生爱这女生吗?细节中已经告知了我们答案,问错路原本是一件小事,可吵架之后连一个眼神都没看对方,这种冷漠已经入到骨头里了。


有时候,爱上一个人,或许很想弄清楚,他是否爱你?


任何的甜言蜜语,都抵不过内心透露的细节。争吵之后,两人都很生气,这很正常,冷战、不想说话……但如果在你转身的那一刹那,对方却从未回过头。这时候,你就应该想想,他是否真的爱你?


前两天,有一位女孩微信上问我,她说自己突然明白什么叫怦然心动、一见钟情,遇见一位大她六岁的男生。不过那男生似乎不解风情,对她的热情无动于衷。


她觉得男生想拒绝,但是又怕太残忍,所以选择了冷漠的处理方式。仅仅是坚持了一周,她就打算放弃。


很多时候,这些戏码都是自己脑海中想象出来的。很多人都是慢热型的,冷漠的外在只是在表达认知的过程。如果爱上一个不爱你的人,这本身并没有错,毕竟这是你主动的选择,没有任何人逼迫。


爱上一个不爱你的人?嗯,你开心就好!这比什么都重要!


爱上一个不值得爱的人?

那我劝你好好想想,是否有足够的必要去爱!

但如果你坚持的话,重要的还是开心就好!


—香辣牛肉油泼棍棍面—


作为一名陕西人,面条是最爱。无论什么时候,当有面条吃的时候,我就会莫名其妙的兴奋。美食可以治愈孤独,但不是所有的美食,而是你钟爱的。就像爱情中,每个人的选择不尽相同,也不会完全一样,别人的认可并不是那么重要。爱上一个不爱你的人?你开心就好!



原料

牛肉、泡椒

花椒、生姜

白糖、食盐

大蒜、生抽

小米辣

棍棍面(别的面条也可以)


Step 1


将牛肉清洗干净,切成1.5cm*1.5cm左右大小的块,待用




Step 2


锅中放油,凉油放入花椒炒香后捞出不要,倒入切好的生姜片、小米椒丝、大蒜、泡椒段煸炒出香味,紧接着放入切好的牛肉块,少许生抽上色,用铲子不停翻炒5分钟,以免糊锅


Step 3


加入足量的水,以没过牛肉为宜,盖上锅盖。小火煮制100分钟左右,中间待水烧干时,要不停的加水,煮到8分熟时加盐、白糖调味,这样香辣牛肉棍棍面的卤就大功告成了



Step 4


提前准备好一碗手工棍棍面,不会做的童鞋不用担心,用其它面代替也是没有任何问题的(鉴于做棍棍面有点复杂,过段时间我会单独开一篇跟大家分享)



Step 5


面条上放适量盐、大蒜碎、陕西辣椒面,油热后浇到辣椒面上,只听兹拉兹拉的声音,口水就已经开始忍不住了,油泼这道工序算是完成了



Step 6


最后一步是把刚刚做好香辣牛肉卤浇在面上,带少许汤汁味道最好不过了,再淋点醋,搭配一些香菜段,这样一碗史上最成功的撩妹菜“香辣牛肉油泼棍棍面”,就完美做成了


—END—




「四郎」

朝九晚六上班族,一个做了20年菜的男生


「四郎深夜食堂宗旨」

有故事的灵魂食堂

做有故事的菜,用最平凡常见的食材做出最美味的主题创意菜肴


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