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据说这是全球最好的膳食指南

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吃货电台

今天要严肃的问大家一个问题,你知道该如何安排自己的一日三餐吗?如果你不知道,那么请接着往下看:


随着营养学的发展,很多国家都发布了专属的居民膳食指南,但是在众多指南中,业界赞誉最高的是巴西版,因为它不像其他国家画出了一个笼统的膳食宝塔,抽象的告诉你每天应该吃多少克主食,多少克蔬菜,多少克肉。而是给了具体的饮食搭配参考图示,并鼓励国民自己做饭,吃天然食物,尽量减少食用加工食品。


健康早餐示范



让小康康来告诉你健康早餐的搭配原则吧。


总体搭配原则就是一份稀食(比如牛奶、鲜榨果汁、咖啡等) 一份水果(木瓜、香瓜、芒果、苹果、香蕉等) 一份主食(面包、玉米饼等各种用米面做成的食品) 有时候会搭配一个水煮蛋或者几小块奶酪。


不要局限于仅仅吃图片上的几种哦,学会其中的搭配精髓,自己也能搭配出更丰富的食物。是不是比一大碗酸辣粉、面条看上去精致很多?而且种类更丰富、营养更均衡,自己动手做菜,也避免了食品卫生的问题,保障健康的同时还能减肥。


午餐搭配示范


看着这些颜色多样、种类丰富的午餐,是不是食欲大开了呢?仔细看哦,图中蔬菜占的比重最大,其次是豆类,米饭不多,肉类也很少。可见蔬菜和豆类在健康饮食中扮演着重要的角色,缺一不可。


晚餐搭配示范



晚餐大体搭配原则跟午餐没有多大区别,需要米饭、蔬菜、瘦肉、豆类等合理均衡,种类丰富,一样都没少。对于正在减肥的人而言,只要合理搭配,晚餐吃对也能让你瘦。


加餐



对于处于生长发育期的青少年、基础代谢较高的男性或运动量较大的人而言,在下午3-4点可以有一份简单的加餐。需要注意右上角的坚果,一小碟就是一份,每次吃一小份就好,不可过量。


介绍完巴西膳食指南,小伙伴们是不是心动了,不需要完全模仿他们的饮食,只要借鉴他们的饮食标准就可以,赶紧动手下厨吧!坚持这样的饮食习惯不仅种类丰富、好吃又健康,还能减肥哦。



小贴士


尽量自己动手做饭,多吃天然食品,少吃各种加工成品食品。


这里所说的天然食品是指:水、牛奶、蔬菜水果、米饭、豆类、新鲜煮的肉食等。


加工食品是指:饮料、乳饮料、饼干、各种罐头食品、速食食品、三明治、香肠、蛋糕、糖果等。

自己做菜要遵循“少放油、少放盐、少放糖”的原则,记得不要多吃哦,要控制饮食热量。吃完饭后,及时离开餐桌,不给自己再吃的机会。












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