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男人前列腺的守护神竟然是她...

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营养师杨可

如果你是个细心的人一定会发现,现在很多人吃的米饭是有问题的!

问题在哪呢?

米饭吃的太精细

米饭吃的太单一

米饭吃的不营养

这几个问题普遍存在,尤其是很多男人,平时吃的更是一塌糊涂。那么,应该吃什么米饭才是最好的选择呢?今天给大家推荐这款姜黄糙米什锦饭,尤其适合职场男性吃。


糙米打头阵,米饭大翻身


糙米是大米的前身,去了糠层就变成了大米(去掉的糠层里面,含有的是现在很多人缺乏的膳食纤维和B族维生素),其实糠层中的营养占整粒米的70%,因此,糙米是“有生命力的米”,而大米属于精细加工类食物,常吃对人体不利。


姜黄粉出手,男人健康有


姜黄粉含挥发油、姜黄素等成分,挥发油对真菌有强力的抑制作用;姜黄素则有抗炎作用,能保护胃黏膜,保护肝细胞,它能抑制血小板聚集,降低血液的粘稠度,具有较强的抗氧化、抗突变、抗肿瘤作用,中医认为具有活血行气,痛经止痛之功效。实验发现,姜黄粉中富含的姜黄素还有保护男性前列腺的功效,这可是传说中的男人第一腺哦,一定要好好保护起来。


如何制作姜黄糙米什锦饭

食材选择


有机糙米3杯、五花肉(块)150g、胡萝卜30g、浸泡好的海带20g、鲜姜一片、姜黄粉1小勺、盐、酱油、胡椒粉少许、有机亚麻籽油少许。



具体做法


1、糙米洗净后,放入筛网中30分钟左右,以控干水分;

2、把五花肉切成1厘米的方块,撒上盐和胡椒粉拌匀腌制10分钟;

3、胡萝卜和鲜姜切丝;

4、海带泡软后,切成2毫米左右的细丝;

5、往锅内一次加入糙米+姜黄粉+酱油+水,加水至“糙米饭”的水位刻度“3”,并从锅底部充分搅拌。把2~4的配料平铺在糙米上,盖上盖子加热;

6、切换成”保温”后,将配料与糙米饭(可加少许有机亚麻籽油+少许小葱末)拌匀拌松)。



温馨提示


姜黄不是生姜,切勿混淆。请误将铺在米上的配料与米搅拌。另外,米和配料量过多时会影响烹煮效果。


功能与适应人群


常吃此饭,可以起到健脾养胃、调理三高、预防胃病、保护前列腺等食疗功效,尤其适合:三高人群、胃肠不适者、痛经者、中年男性朋友们食用。


注:孕妇慎用





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