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人气配方|我警告过你了哦,好吃的要命。

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大宫家烘焙公社

lao gan ma cake
我要把老干妈推上甜品界顶端

 
   老干妈“豪语”一出,有人向她致敬,喊她“亲妈”;也有人不服气,认为“老干妈”在国外卖得贵“误伤”的是华人——“海归”网友的一句“你不知道赚的尽是留学[微博]生的钱!”道尽心酸,成了微博上的热门评论。

要我说老干妈简直是百!搭!
好不好!
搭配饺子、肉、蔬菜、豆腐……

但你吃过老干妈配蛋糕吗??

我警告过你了哦!
简直是!
无敌
好吃
下面我来教你如何制作!

食材


蛋白 3个
100g
蛋黄3个
牛奶

40g

黄油30g
低粉
100g
老干妈50g


步骤

1、蛋白加糖打发至硬性发泡 
2、加入鸡蛋打至蛋糊滴落不消失状态         
3、筛入低粉,拌匀,插入牙签不倒的面糊状态即可       
4、淋入牛奶和黄油的液体,拌匀     
  5、加入老干妈,拌匀即可不要过多搅拌,会消泡  
6、入模具,震两下,入炉     
 7、170度 30~40分钟,插入牙签不粘面糊即可
别看我丑,可是我的味道很劲爆
榨菜和老干妈简直更是绝!!配!!
完美出炉~
无可否认,中国出产的老干妈牌辣酱堪称我们吃过的最滋味丰富、最可口的辣酱。

说真的,别被瓶罐上满脸皱纹的老妇人图片所误导!

深炸过的焦黄色辣椒、大蒜、洋葱,拌之以大豆和花生,这一切使这种辣酱具有无以伦比的味觉层次感和口感,再加上一点四川胡椒,刺激你的味蕾……


美国Wilton及英国PME认证教室

微信:dagongjia
淘宝:dagongjia.taobao.com

【实体店】:
东城区东中街46号鸿基大厦
(保利剧院东侧光大银行楼)

【电 话】:
13811295857;010-53633965




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商务合作请致电010-57476278


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