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睡前再增肌一次的鸡汤粉,我要睡着瘦。

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心煮艺

要瘦一定不能吃晚餐?

No No No

今天要用神奇的鸡汤粉来拯救你们晚上的饥饿时光


本期心煮匠:夏耘

生活运动家、明星私教




大学时期曾经也受了不吃晚饭言论的蛊惑,立志不吃晚餐。然并坚持不住。在晚上最放松的时候,你居然告诉我不准吃东西?

好 siao !


在彻底放弃之后,我开始每晚吃二十多个奶油小泡芙的饕餮时光。结果就是一两个月后我肉眼可见的重了将近20斤。朋友后来告诉我,当时我就像是被吹涨的气球......

好幸运在那段黑历史中没有留下照片。


在我瘦回来之后,好多朋友来问同一句话:“是不是不吃晚饭瘦回来的?”

怎、么、可、能!

我像是那种能忍住不吃的人吗?

吃当然要吃,只是晚餐从奶油泡芙变成了鸡胸肉和水果蔬菜。事情的结果就发生了相反的变化。


所以,比起吃不吃晚餐,晚餐吃什么才是更重要的事情。这碗能增肌的鸡汤粉并非噱头。

它的秘密就是含有少量的卡路里和丰富的优质蛋白。肠胃无负担,自然对身材和健康也无压力。


最重要的是,味道超级好啊!鸡肉细腻紧实,米粉爽滑弹牙,每一根都吸饱了浓郁的鸡汤。吃一口下去就能感到嘴巴里溢满的鲜香气息。泰式微辣口感轻轻地刺激味蕾,把口腔里的愉悦感掀至巅峰。



▲食材:童子鸡,鸡胸肉,鸡蛋,米粉,葱段,大蒜,姜片,小米椒,鱼露




▲将葱段和姜片塞入鸡肚内,把鸡放入水中,加入八角,肉桂,小洋葱和姜一起煮熟备用。



▲把鸡胸肉和蛋黄放入搅拌机搅碎。



▲在鸡肉泥中加入少许油和姜,搓成肉丸放入水中煮至鸡肉丸浮出水面后放入米粉和青菜煮熟。



▲将煮熟的整只鸡撕成肉丝,放入盛米粉和鸡肉丸的碗里。



▲把小米椒,葱和泰国香叶切成末撒入碗中,淋上鸡汤和少许鱼露,增肌晚餐完成~




♥ 烹饪中的小心机

1. 米粉最好在18小时以内食用,否则口感可能会变得稍微干硬。

2. 取米粉时用温水湿润双手,可防治被粘住。


特别感谢

嘉宾:夏耘




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