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失恋33道菜:分手语言

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四郎深夜食堂

四郎:一个做了20年菜的男生


分手二字,写起来虽然简单,但说出来却很难。


沉默分手相对争吵时的分手,来得更加可怕。害怕去解释,害怕说出来,因为爱怕了,或许这是懦弱的一种表现。不过就像四郎之前说的,放手是为了更好地开始,对两个人都好。四郎与她分手时,两个人都没有说过分手二字,但就是不联系了。有时候虽然还爱着,但就是不能够在一起了,分手是最好的选择。在最美的年华遇到对方,已是上天给予了太多的恩赐。


转眼间,她已去了广州,而四郎依然留在了北京,之后就未有联系。


梁静茹有一首歌《分手快乐》,其中一句这样唱到:分手快乐,祝你快乐,你可以找到更好的。很坦然地祝福对方,恐怕没有几个人能够做到,无需责怪自己,那是因为你心中还有爱,当有一天你发现看到她的任何消息,已丝毫没有触动时,就彻彻底底忘掉了。


失恋33道菜:分手语言(青豆炒猪肝)


分手之前,她何曾不是你的心肝宝贝。分手时我们每个人都中了情毒,肝脏虽是解毒器官,但真正的解药唯有自己能给。今天是农历9月15日,四郎的生日,有些事情说出来是最好的生日礼物。


原料:新鲜猪肝、青豆、花生

辅料:大蒜、生姜、辣椒、盐、生抽、料酒、油

第一步:猪肝彻底冲洗干净,切成薄片,放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清(以彻底清除滞留的肝血和毒物),并用生姜、大蒜、辣椒、生抽、料酒腌制10分钟

第二步:锅中放水烧开,青豆煮熟,花生放入锅内油炸后去皮

第三步:锅中放入少许油,倒入生姜丝、大蒜片、辣椒丝、花椒煸炒,然后加入腌制好的猪肝片,煮好的青豆及炸花生,放入少许盐翻炒,即可出锅装盘



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