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饺子皮逆天新吃法,不懂你就亏大了!

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身边美食家

剩下的饺子皮,其实还能做出很多美味料理,今天就教你花样吃饺子皮~




饺子皮迷你披萨





材料:

饺子皮;芝士碎;意面酱;香肠


材料:

1 将饺子皮铺在玻璃碗中,依次抹上意面酱、放上芝士碎、放上香肠片。


2 把加了食材的饺子皮放入250度的烤箱烘烤5分钟取出,撒上胡椒粉、盐就可以享用迷你披萨啦。



葱油饼




材料:

饺子皮,葱花、油、盐


材料:

1 案板上放上一张饺子皮,抹点油,撒点盐和葱花。盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐、葱花。



2 重复上个步骤,重叠饺子皮4-5张。最后盖上一张饺子皮,用手按一按,用擀面杖横向竖向擀薄。 



3 锅中放少许油,正反面煎至表面金黄,葱油饼就做好了。




油泼面




材料:

饺子皮;葱、姜、蒜;酱油、盐、醋;辣椒面


材料:

1 葱姜蒜洗干净,切末备用。



2 将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟。



3 加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面,倒入热油即可。





吞拿鱼脆片




材料:

饺子皮;芝士碎、吞拿鱼罐头;甜椒;菠萝;番茄酱;洋葱等等


材料:

1 在烤盘上抹一层油,铺上饺子皮。

2 将准备好的蔬菜水果和吞拿鱼放在饺子皮上,可以铺两层饺子皮和食材,这样吃起来有层次感。

3 放入烤箱,250度烤8分钟,烤至金黄取出,撒上胡椒粉就可以了。



香香脆脆是不是很诱人呢?



墨西哥虾饼




材料:

饺子皮,鲜虾,甜椒,梨,番茄酱,蛋黄酱,酱油,醋,葱花,芝麻


材料:

1 饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲。



2 鲜虾去皮去头在锅中煎熟,然后切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱搅拌均匀。



3 甜椒和梨切丝,加入适量酱油、醋、黑芝麻搅拌均匀。



4 将馅料放入薄饼中即可食用,一口一个哦~




菠萝派



材料:

饺子皮,菠萝,鸡蛋


材料:

1 把菠萝切成小块,用蜂蜜拌匀。入锅翻炒到半软的状态,再加小半碗淀粉水,一边加一边搅拌,菠萝馅变粘稠时,盛出备用。



2 给饺子皮涂上薄薄的一层黄油,把三块饺子皮叠到一起,用擀面棍把饺子皮擀成椭圆形,往面片上刷一层薄薄的黄油,往中间折两下,继续擀成长方形。



3 把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口。




4 锅里倒油,烧至六成热,油面波动很频繁、有一点点冒烟时,把菠萝派放下去油炸,炸至金黄色取出即可~同样的方法还可以做苹果派哦。



芝士海苔饼



材料:

饺子皮、海苔、盐、芝士粉、胡椒粉、橄榄油


材料:

1 将海苔片切成小条

2 饺子皮铺在烤盘中,刷上橄榄油


3 撒上海苔和芝士粉



4 放入烤箱中,200度,烘烤5分钟取出,趁热撒上盐和胡椒粉,放凉就可以吃啦。



用饺子皮做的零食,味道并不比外面买的差哦~


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