搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手

收藏 点赞 礼物
阅读 67694
点赞 543
评论 2

平常的食物搭配起来功效就不再平常。食材搭配好便可以滋润身体,搭配错也能够损害健康。以下食物不适合搭配使用,赶紧来看看吧!一定要注意,防止搭配不当带来的危害。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手


 小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)


豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手


有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手

五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手


浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手

黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手


黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物,从而干扰或降低人体对这些元素的吸收。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手

红黄沙拉(黄瓜+西红柿)


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手


西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。


要防范!这些“家常小菜”竟是健康杀手





-优质内容推荐&商务合作 欢迎勾搭好豆君

请加微信:15910783081



收藏 11收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
儿童超喜欢的三角糖包,不漏糖哦!

711

儿童超喜欢的三角糖包,不漏糖哦!

有了鸡蛋,巧妇根本不需要米分分钟整出一桌大菜!

2565

有了鸡蛋,巧妇根本不需要米分分钟整出一桌大菜!

居家煮人必须会的一道大菜——红烧肉

669

居家煮人必须会的一道大菜——红烧肉

学会这个,再也不去宜家排队买热狗了!

657

学会这个,再也不去宜家排队买热狗了!

谁说土豆土?看土豆华丽转身!

534

谁说土豆土?看土豆华丽转身!

震惊!原来“许留山”和“满记甜品”都靠它开店!

493

震惊!原来“许留山”和“满记甜品”都靠它开店!