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失恋33道菜:主动者

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四郎深夜食堂

四郎:一个做了20年菜的男生


主动与被动,无非关乎谁爱谁多一点,懒惰不是被动的借口。


爱情中两个人并没有义务要为对方做什么,主动是因为TA爱你。有一方长期付出时,我们会以为那是他应该要做的,当有一天他累时,反而不是想他为什么累了,而是他为什么不做了,不爱我了。这一切的前提都是有问题的,因为他并没有义务做这些事情。


我们每个人是不是都应该拿掉蒙在眼睛上的黑布,认认真真去审视下坐在你对面的他,想想他都为你付出了什么,而不是一味的索取,任何好好先生/女士都不是无底洞。


表白时,有主动的一方;吵架时,有先主动道歉的一方;做家务时,也会有主动的一方……爱情里总是会有主动的一方,他并非一定要主动,所以请珍惜爱情里主动的人。


被动的人,也请主动起来,并非是要主动做些什么,只是请你主动给他多一点点理解,也许这就够了。或许有一天你想主动时,已经来不及了。


失恋33道菜:主动者(香辣鱿鱼口蘑)


鱿鱼与口蘑,鱿鱼总是会委曲求全,因为它会主动卷起来(当然这是食材本身的特性)。大家一直说鳄鱼的眼泪,但四郎仿佛看到了鱿鱼的眼泪。很多时候主动的一方总是默默的做事,不说话、不解释,把所有眼泪都咽到自己肚子里。当有一天他受伤时,就会把自己蜷缩起来进行封闭。


原料:鲜鱿鱼、口蘑

辅料:辣椒、生姜、大蒜、大葱、盐、生抽

第一步:口蘑切成片状,并用开水焯一下

第二步:鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝(四郎切的是小块状),并用开水焯一下

第三步:锅留底油烧5成热,倒入准备好的生姜丝、辣椒丝、大蒜片煸炒

第四步:然后倒入焯好的口蘑和鱿鱼,加入大葱丝,撒上适量盐、生抽翻炒即可出锅装盘




———四郎深夜食堂宗旨———

做有故事的菜,用最平凡常见的食材做出最美味的创意菜肴。



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