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爱过已足矣,何须再挂念

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四郎深夜食堂



图文/四郎


前两天,有朋友在微信后台问我:为什么曾经很好的异性,会拉黑删除我们,彻底从彼此的世界中消失……


我简单的回复了几个字:爱过已足矣,何须再观念。不打扰,难道不是一种最好的再见和祝福的方式吗?


你的所有念想,只是代表你从未放下。


无论怎样,另一方会重新拥有新的恋情,开启新的生活。少了不该有的挂念,对你和TA,两个人都好。


剪断了联系,并不是绝情的表现,有时候恰恰是因为爱着对方,担心一点点的火苗,而使旧情复燃。有些人,明明很喜欢,却不能在一起,毕竟婚姻和爱情还是不大一样,需要考虑的太多。


人生何其短暂,所遇到的人与事,皆是一种缘分。某些相遇或许能够陪伴你直到终老,而有一些则是路上的匆匆过客,惊鸿一瞥的美丽。所以,当它消失时,为什么不怀着感激说再见呢?至少我相信,怀着一颗善待的心,美好终将不期而遇。


不是担心遗失了爱,而是怕你从未爱过。


我认识的一个女生,她几乎不相信周围的任何人,独来独往,当然也不会有朋友。每每说话,总爱起疑心,老是抱怨从未有人真正理解和爱过她。这样一个从未付出过爱的人,怎么会能接受到爱呢?


爱从来都是一个双向的东西,当你封闭时,它自然也就不会再次光临了。


爱过已足矣,何须再挂念。

除却爱情,这世间所有的事情大抵上也是如此罢了。


你是否 “爱过”呢 ?



—秘制香煎牛排—


今天来分享一道秘制香煎牛排,保证你从未感受过这样复合型口感的美食。懂得付出,才能够有所得到。今年的冬天来得尤其早,此时此刻,希望这道菜能够慰藉寒冷,温暖人心,有爱的料理总是能悄悄的跟你问候一句最有温度的晚安。


原料

牛排、香菇

青椒、青柠

食盐、黄酒

小金橘、红洋葱

黑胡椒、干蒜粒

橄榄油、小米辣


Step 1

将牛肉放入黄酒中腌制1小时,去腥的同时清除掉剩余残留血水



Step 2

将红洋葱、小金橘、青椒、小米辣切成碎末,待用



Step 3

用切好的洋葱碎、青椒碎、小米碎、小金橘碎、食盐、黑胡椒、干蒜粒、青柠汁在腌制好的牛肉四周按摩入味,并用保鲜袋密封起来,放入冰箱冷藏上,再次腌制1.5个小时,使牛肉能够入味



Step 4

将香菇和洋葱切成碎末,待用




Step 5

锅中倒入橄榄油,将香菇末、洋葱末入锅中翻炒,加入少许生抽、黑胡椒调味,直至洋葱香菇末稍呈现出焦黄感,放入牛排,两面煎至焦黄色即可(个人比较喜欢全熟),这样一道秘制香煎牛排就完美呈现出来了,我保证没人这么做过


—END—




「四郎」

朝九晚六上班族,一个做了20年菜的男生


「四郎深夜食堂宗旨」

有故事的灵魂食堂

做有故事的菜,用最平凡常见的食材做出最美味的主题创意菜肴


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