搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

手把手教你炖一碗胶原蛋白满满的银耳羹,

收藏 点赞 礼物
点赞 200
营养师的饮食秘籍

2617604_05609087.thumb.jpg   干燥的秋天早晚来碗滋阴润燥的银耳羹对于女人来说可是极好。甜甜的,浓稠的银耳吃上一口爽滑清凉,清热解燥,里面的莲子软糯,百合和桂圆香甜,不花多少钱,却能让自己身心愉悦,多么美妙的事情呀!

1452245520483039.png

然而,银耳要如何才能浓稠,有胶质,莲子又如何软糯可口呢?

银耳有两种,一种银耳是无论如何都煮不出胶质的,还有一种就是可以出胶质的银耳,在选购的时候要注意买可以出胶质的银耳。

u=2253180012,1453084401&fm=21&gp=0.jpg

其次,就是烹调的方法了。

做出好吃的银耳必须提前浸泡一个晚上再进行烹制

用炖锅,小火慢炖上了2个小时,出胶质的效果会很好,而且莲子也很软糯。

原料:银耳、桂圆、甜百合、红枣、莲子

配料:清水

做法:

1、准备好所有的材料。(银耳提前泡发)

2、将银耳用剪刀剪成小朵,黄根不要。

105512tologx7loxgf3azg.jpg

3、在炖锅内放入所有的材料。

4、放入锅内大火烧开,小火炖2个小时。

105430pf5adn8363fkzfww.jpg

小提示:

炖完了不要马上揭开炖锅的盖子,焖上一个晚上,第二天就能够吃到味道纯正,胶质浓浓,口感软糯的银耳桂圆百合红枣莲子羹咯!

105443o5s7s45f3dob17nu.jpg

0.gif

另外,还有两种简单方法也可以煮出浓稠香软的银耳羹:

一、银耳煮开,放温水壶里面焖一晚上,第二天早上直接开吃。

二、银耳用开水泡在温水壶里泡一晚上,第二天早上熬半小时就可以了。

3039133_79757229.thumb.jpg

看,下图就是泡了一晚上熬半小时后的银耳羹,一样浓稠软糯哦!

3039133_79407891.thumb.jpg

收藏 3收藏
分享至

相关文章

攻略推荐
玉米配它有奇效,紧实胸部,让你平胸变巨乳!

197

玉米配它有奇效,紧实胸部,让你平胸变巨乳!

能美容养颜的菜你听说过吗?

171

能美容养颜的菜你听说过吗?

注意!男女同房当天,建议不要吃这些食物!

857

注意!男女同房当天,建议不要吃这些食物!

酸甜开胃菜--意面酱焗茄子

116

酸甜开胃菜--意面酱焗茄子

不爱吃蔬菜? 试试这盘酒香火丝豌豆苗!

138

不爱吃蔬菜? 试试这盘酒香火丝豌豆苗!

冬至:从此昼长夜短,美食相伴。

252

冬至:从此昼长夜短,美食相伴。