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你以为不吃它就能瘦么?呵呵!

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饭合


在饭合君看来,那些天天嚷嚷着减肥,又经常馋嘴的人是无能的!

确实,这碗焦糖烤布蕾“高能”到爆表,但是真正的猛士,应该干了这杯,用自己的实际行动证明,

美食和体态并不矛盾,我们要吃的高兴,也要身体的健康,做一个能吃得下高热量,也能甩下油脂的人,才是饭合君真正尊敬的!

别说因为吃所以才胖!

让自己的味觉充分感受美食带来的幸福感吧!

然后动起来,练出好身材让别人报以羡慕的眼光!




焦糖烤布蕾

用料

主料:淡奶油500ml、4颗蛋黄

辅料:香草豆荚1条;

调料:糖40g、赤砂糖适量;

做法


1.将500ml淡奶油放入容器。
2.放入四颗蛋黄
3.加入40g白砂糖,搅拌均匀

4.将淡奶油混合物过筛。
5.将香草豆荚切开,取出香草精华


6.将香草荚和取出的香草精华一同放进过筛后的淡奶油混合物中

7.小火让混合液充分受热并搅拌均匀。

8.烤盘中放入适量清水


9.将冷却后的淡奶油混合液倒入杯中,并放于盛水的烤盘,烤箱预热120度,烤制40分钟出炉。


10.出炉后在烤布蕾的表面均匀撒上赤砂糖。


11.喷枪将赤砂糖烧至焦化即可。

12.可在焦糖烤布蕾上面放置一些小水果更加美观!




饭合君小讲堂—黑糖和红糖的区别!

咳咳!Fiona最近有事

今天饭合君带班知识小讲堂!

咱们来聊聊最近很火的黑糖,

其实,白糖、黄糖、红糖、黑糖本是一家。

他们好比就像是粗粮和细粮的区别。

随加工工序的次数而呈现不同颜色,

而没有经过精炼和脱色加工的就是黑糖啦。


如下图所示,这是红糖,

    

而下面的这个家伙就是黑糖了,


由于二者区别有很多,饭合君怕你们太长不看

专门在度娘上找了一张图,

供你们参考,

总的来说黑糖的营养成分是比红糖高的,

而且吃多了不会上火!

下面是图!
这回大家知道黑糖和红糖的区别了吧?

这里还要提示大家,

饭合君没有说黑糖比红糖要强的意思,

食材只有用对了地方才能有效哦!


好!今天的课就上到这里!下课!





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