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应季补肾菜-黑胡椒秋葵炒培根

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心清似水淡若云

川菜达人、渝菜专家。乐观,好清静,崇尚简单,温柔有力量。

   肾为人之本,不少人觉得补肾是冬天的事情,其实不尽然,一年四季通过食补来调节肾功脏,循序渐进才能事半功倍!

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今天推荐这款应季补肾菜——黑胡椒秋葵炒培根。秋葵被美国人称其为“植物伟哥”,可以强肾补虚、健胃整肠,让男人的精力、体力全面提升。

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 秋葵与健脾开胃、祛寒消食的培根搭配一起烹制,咸香适中,荤素搭配,营养更全面。

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食材:烟熏培根、秋葵

配料:大蒜,盐,黑胡椒,白糖

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做法:

1.准备食材:秋葵和培根,蒜头剁碎。

2.培根用清水冲一下,切成片。

3.烧开水放入秋葵焯数一分钟,取出后用过冷河,切成丁。

4.炒到培根出现焦黄,加入蒜头,略炒。

5.加入焯过的秋葵。翻炒片刻调入适量盐、糖、黑胡椒粉即可熄火。

小贴士:

培根本身自带咸味,炒这道菜的时候要少放盐,放点糖更好吃哦!j4abe857ca47f13d516e870c8b517c983.jpg


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