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什么?还睡不好呢,那一定是因为你还没遇上它。

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营养师的饮食秘籍

什么,还睡不好呢?那一定是因为你还没有遇见它。

       随着现代生活节奏的加快,越来越多的人可能因为压力大晚上睡眠不佳。俗话说,药补不如食补。下面,废话不多说,给大家介绍几个安神减压的食物吧~


一,百合莲子大枣粥---养血安神 清热消暑

    百合:味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。

        莲子:有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。特别是莲心有去心火、强心作用,还有助于睡眠。

        大枣:具有补脾益气、养血安神、促进睡眠的功效。还富含维C,提高人们身体免疫力。

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       这款粥对孕妇尤其有利,可预防早产、流产、孕妇腰酸,缓解孕期焦燥情绪等孕期反应,促进睡眠。

       妇女在怀孕的初期大多会有心绪烦燥、呕吐、不想进食、睡不着觉等会多会少的反应。你可以试着煮上这款粥,她瞧上去有一种小清新的感觉,就有了食欲,也就想来上一口,喝下去立感舒服。加入的枸杞也有环节呕吐的功能。

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    材料:百合、莲子、大枣、枸杞、糯米、大米和清水

    制作:

  1.前一晚将干百合泡上,第二天早摘洗干净。

  2.大红枣用温水泡上十几分钟,方便洗去摺邹处的灰尘。

  3.枸杞同样泡个十几分钟,清洗干净备用。

  4.备好莲子、糯米和大米。

  5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净,入电高压锅,并加入约1000毫升的清水。

  6.设定粥档,开启。

  7.当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去,趁热搅拌均即可。


二、东方睡果”酸枣

    中国北方盛产的酸枣,也有中国睡果的称号。它的果仁和酸枣叶都是很好的安神食材。今天将给大家介绍两个酸枣的不同食用方法,分别是酸枣仁粥和酸枣叶茶。

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       下面,先介绍酸枣仁粥。

       酸枣仁安神、养心、敛汗。经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂和粉剂治疗失眠症,结果表明,有一定镇静安眠的短期疗效。在临床上面,采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。说到药膳,酸枣仁粥是首推。用酸枣仁15克加上糯米一百克,煮熟了吃有益气和胃、养心安神和敛汗的作用,能治疗心脾两虚、气血不足引起的心悸失眠等问题。

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       制作方法其实非常的简单,把糯米,酸枣仁放一起煮一段时间就好。只是取枣仁会比较费事,因为太小需要一点儿耐心。

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       不一会儿,一碗香甜清新的安神粥就出锅了。

       接下来,就是酸枣叶茶了。

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        酸枣叶就是“东方睡果”的叶子,因同样具有安神、促眠等功效,同时还具有镇痛抗惊厥,降温作用,可谓:“东方睡叶”。取茶叶n克用85--90度热水冲泡,睡前饮用对调节神经衰弱之心神不安、失眠多梦有较好作用. 酸枣嫩叶中含蛋白质12%~16%,脂肪1.5%~3.5%,碳水化合物62%~70%,维生素C 380~650毫克/100克,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。它不仅保留了野酸枣之独特功效,而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,更具备了安神利眠的功效,而且具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。堪称茶中新贵。

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       把叶摘下来,起锅,用最小的火,慢慢地焙。看叶子卷起来就可以了,这时候用沸水冲下去,凉干后也行。酸枣叶放杯里,洗茶冲泡,等茶色浓了就可以了。

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小贴士;该茶和粥可以使人保持放松状态,减缓压力,提高注意力,非常适合于公务员、商海精英、公司白领等高压力人群。

不适合人群:孕妇和儿童不适宜使用


三、安心宁神的五味子茶

       提起五味子茶,大家可能不大熟悉,人们最常喝的茶大致分为两种,一种是水果茶,比如大家最熟悉的柚子茶,另一种则是药茶,比如五味子茶。五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

       中医认为,五味子味酸甘性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,是较好的滋补强壮药,对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗,缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3~5克。

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用料:五味子、梨、蜂蜜、水

做法:1.将五味子洗净,用清水浸泡五分钟。

      2.放入加有水的陶器或瓦煲中,大火煮开后转小火煮30分钟左右,其时慢慢去掉浮沫。

      3.梨洗净去皮,用模子压成花。待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可。

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小贴士:天气热的的时候,可以放凉了,或者冷藏一会儿再和,口感更好。


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