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一碗姜蜜水,让妈妈早早下“斑”

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营养师的饮食秘籍

       青春的大敌是自由基,自由基可以使人生老年斑。生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂“维生素E“的作用更强。而蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”。

       一碗姜蜜水,送给亲爱的妈妈,让妈妈早早下“斑”。

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【详细做法】

1、准备一块姜

2、姜去皮,切小块,放入搅拌器,加点水,搅碎。

3、过滤渣,加入热水,待水温,加入蜂蜜,即可饮用。

4、因为姜汁很浓,可以分几次泡水饮用。姜末也可以用热水再泡饮用,依旧是辣辣的。

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【什么时候喝】

       早晨空腹喝最好。用料理机搅碎姜,可以充分利用姜。家里没有料理机的,也可以用刀切碎,泡水饮用。取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫昇开水浸泡5~10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

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【营养价值】

1、生姜是除锈高手,长期饮用可以驱除老年斑。人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起"锈斑"。

2、身体变温暖,手脚不再冰冷。

3、美容养颜。

4、润肺。

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【温馨小贴士】

1、服用时切勿用高于60度的热水,不然会破坏蜂蜜的营养价值。

2、有糖尿病的不适合长期饮用。

3、姜放置两小时以上,就会在切面产生一种致癌物质,所以每次食用时,都应把上次用刀切过的地方切掉0.5到1厘米,这样吃起来才安全。

4、因生姜具有发散作用,年老体弱,表虚自汗者不宜久服,而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应,二者“互补互利”。因此,长期坚持服用此茶,不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长,而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。

【饮用感受】

喝了生姜蜂蜜水,甜甜的,辣辣的。从心里一直暖道胃里。

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       衰老是自然规律,谁都不可避免衰老。只要通过良好的生活饮食习惯和保健措施,配合适量的运动,就能有效延缓衰老。


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