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hello kitty咖喱饭,熊孩子吃到嗨

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天使落凡尘

咖喱饭,是很多人都喜欢的,操作简单,味道又是大大的好,是一个人吃饭的上好选择。再花点心思,弄个漂亮的hello kitty造型,熊孩子也能跟你一起吃到嗨起来。

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不过因为有造型,就对米饭的要求比较高,毕竟要捏成饭团嘛,一般做饭团我会选择口感适中,这样捏好的饭团才刚刚好。

所需食材——

主料:

大米1杯、鸡脯肉150g、胡萝卜100g、土豆100g、糖醋心里美1片、黑橄榄1个

辅料:

油适量、盐适量、海苔适量、咖喱粉适量、玉米淀粉适量

做法——

4439896_副本.jpg

1.准备好食材。

2.大米洗净加1.3倍水。

3.盖上锅盖,选择喷香米饭,口感适中开始蒸米。

4.蒸好的米饭。   

5.胡萝卜切片后压一些好看的形状。  

6.土豆去皮切小块。

4439902_副本.jpg

7.鸡脯肉去掉筋膜切块。

8.炒锅放油稍微加热后放入鸡脯肉翻炒均匀。

9.放入土豆块翻炒。

10.加入适量温水中火炖。

11.土豆炖的差不多放入胡萝卜煮熟,为了成品颜色好看先把胡萝卜捞出一部分备用。

4439908_副本.jpg

12.加入咖喱粉,少许食盐慢慢收汁。

13.等到收的差不多倒入少许淀粉水出锅。

14.保鲜膜包住米饭团出一个圆形的脸,两个三角耳朵,两个圆球状的手。

15.最后用保鲜膜盖住连接在一起。

16.心里美剪出蝴蝶结,海苔剪胡须,黑橄榄剪出眼睛,一点胡萝卜做鼻子。

17.给饭团装上五官。 最后慢慢将咖喱菜和汁盛在盘子里,注意不要滴到饭团上面影响美观。


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