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宝宝辅食添加指南,句句干货!

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宝宝营养辅食

宝宝食谱达人。小思妈妈,左手带娃,右手自媒体。喜欢给宝宝制作营养又好吃的宝宝辅食,擅长解决各种宝宝不爱吃饭的难题。

1什么时机喂辅食最合适?

一般建议挑选宝宝小睡之后,心情比较好,稍稍有些饥饿感的时候。

尽量不要选宝宝特别饿的时候,给宝宝喂辅食。因为宝宝还没有吃过辅食,不知道辅食能饱肚。而且宝宝特别饿的时候,只会一心想着喝奶饱腹,反而会增加对辅食的抗拒。


2添加新食材,应该安排在哪一顿?


最好,把新食材安排在早上或者上午那顿辅食。因为一旦宝宝有过敏的症状,可以及时去医院就医。避免因为过敏发生在晚上,所带来的不便。


3宝宝每天吃几顿辅食?


刚开始添加辅食,每天一顿,再逐步过渡到两顿。

比如,7-9个月每天2-3顿,9-12个月每天3-4顿(含加餐),慢慢过渡到一岁以后每天三顿主餐,两顿加餐


4吃辅食与喝奶,到底谁先谁后?


关于这个问题的争议比较多,我的建议是要看宝宝容易接受哪种情况。

可以在吃辅食前,喝两口奶,保持心情愉悦,再吃辅食;也可以吃吃完辅食之后,喝几口奶,让宝宝一顿吃饱;如果宝宝一顿辅食能吃饱,两餐之间喝奶也可以。

奶和米粉都是很好消化的食物,并不存在谁先谁后不好消化的问题,所以,如果宝宝辅食吃得不好,两种情形都可以试试。


5添加辅食之后,辅食与奶谁更重要?


周岁以前,以奶类为主奶类是营养的主要来源。添加辅食的目的,是为了让宝宝学会吞咽,咀嚼,养成好的吃饭习惯。

周岁以后,辅食为主,奶类为辅。因为宝宝的身体发育需要高营养密度的辅食,奶类已经无法满足了。


6添加辅食之后,宝宝要喝多少奶?


周岁前,600-800ML。奶量不足的话,营养跟不上。

周岁后,350-500ML。奶量太多,会影响辅食的摄入,营养密度不够。

注意,奶量的逐步减少是循序渐进的,并不是突然减少的。


7怎样判断宝宝吃饱了呢?


比如,看到勺子就把脑袋别到一边。东张西望,心不在焉, 不愿意张嘴,向后打挺,摆手或摇头等等。

每个宝宝的表达方式不一样,麻麻们只要细心观察,就能掌握宝宝发出来的吃饱信号。


8宝宝每天吃多少,才合适?


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6-12个月,每天食物总量如上图。

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1-3岁,每天的食物总量如上图。

这只是中国营养学会给出的建议,但每个宝宝个体都是有差异的,仅作为参考。


9怎样用勺子给宝宝喂辅食


注意,勺子并不是要直接伸进宝宝的嘴里,而是先放在宝宝嘴边,尽量引导宝宝自己张开嘴,让宝宝慢慢学会用上嘴唇来清扫勺子里的食物。


10宝宝不接受辅食,怎么办?


如果宝宝本来很喜欢吃辅食,突然不爱吃了,原因可以在这里查找不要等到宝宝变得不爱吃饭,再懊悔当初没有避开这些辅食添加的坑!点击蓝色字体可以查看。

如果宝宝从开始喂辅食,就不接受,可能是还没有适应。宝宝天生就会吸吮,但吞咽和咀嚼却需要后天来学习。宝宝拒绝辅食,可能是因为习惯以吸吮的方式去喝奶,却不愿意去吞咽辅食。认为喝奶非常省力气,吃辅食却好费劲儿呀。

首先,家长的态度一定要淡定,要知道这种情况再正常不过了,要给宝宝足够的时候去学会处理食物。 要有耐心,不要强迫宝宝,每天还是照常给宝宝辅食,宝宝会从最开始的2-3勺,慢慢增加到小半碗,大半碗。曾有研究表明,对于宝宝不喜欢某种食物,要重复给,给10次,15次之后,宝宝也能接受的。


11宝宝还没出牙,好捉急呀,是缺钙吗?


宝宝出牙早晚与是否缺钙没有关系哟,主要由遗传因素决定。可以经常引导宝宝练习咀嚼的动作,不仅可以促进面部肌肉的发育,并且对牙齿萌出会有一定帮助。


12宝宝没出牙,可以咀嚼食物吗?


答案是肯定的,宝宝即使没出牙,牙根已经包在牙床里面了,宝宝可以用牙床来帮助磨碎食物。但要注意不能给宝宝过于坚硬,圆滑,容易误吞下去的食物。


13宝宝不爱吃需要咀嚼的食物,怎么办?


宝宝的吸吮能力是天生的。而吞咽和咀嚼能力是需要后天学习和锻炼的。

任何时候,意识到这个问题都不算晚,从现在开始有意识地锻炼宝宝的咀嚼能力。在本公众号的后台回复“咀嚼”查看适合锻炼咀嚼的食物。


14如何教会宝宝学习咀嚼呢?


有的宝宝很快学会咀嚼,有的宝宝可能一直处于把食物含在嘴里的阶段。这就需要麻麻们不断地鼓励与示范

在给宝宝喂辅食的时候,与宝宝面对面地坐着。同时,特别夸张地给宝宝示范咀嚼的动作,并且注意要张着嘴嚼,而不是闭着嘴巴。宝宝的观察能力很强,会注意麻麻的嘴型变化,摸索出咀嚼的动作。


15不敢添加颗粒状辅食,怕宝宝会干呕?


当宝宝觉得自己无法吞咽某个食物,就会出现吞咽反射,继而发生干呕,可以说是宝宝的一种自我保护。

这是宝宝学会咀嚼,学会吃饭的必经之路。麻麻们不必过分紧张,更不要因此放弃尝试。可以试着把食物处理得再细一点,并按照上面的方法示范宝宝跟着练习咀嚼。


16宝宝吃什么拉什么,是消化不好吗?


这与宝宝的咀嚼能力有很大关系。因为宝宝的磨牙没有全部萌出,磨碎食物的能力有限。所以,在便便中能看到食物残渣。妈妈们不用过度担心这是消化不良,相反正是给机会让宝宝的消化系统尽快成熟起来。

如果这种情况比较严重,几乎全部都原样拉出来。可以把食物处理得更细一些。


17宝宝每个阶段的食物性状是怎样的?

及时改变食物的性状,适时地锻炼宝宝咀嚼能力非常重要。假如宝宝6个月开始添加辅食,如果4个月开始添加辅食,可以整体往前稍移移。

6个月,泡得很稀的米粉,细腻的蔬菜泥,水果泥。

7个月,泡得稠一点的米粉,稍微稠的泥蓉状辅食。

8-11个月,小颗粒辅食+蓉状辅食。(也可以把特别柔软好嚼的固状辅食,弄碎给宝宝吃)

1岁-1岁半,大颗粒辅食(切得比较碎的饭菜)

1岁半-2岁,切碎的家常饭菜。

18宝宝的辅食可以用油吗?


中国营养学会的建议是宝宝6-12个月每天摄入5-10克油1-3岁每天20-25克。5克大约是我们平时喝汤的一汤匙那么多。

宝宝的身体还在生长发育,需要脂肪提供能量,甚至宝宝的脂肪供能比,比我们大人的还要高。


19做好的辅食如何存放?


给宝宝做辅食,我还是建议现做现吃

因为食物中的亚硝酸盐会随着时间的推移而增加。如果,实在是精力有限,可以把食物趁热装到密封的玻璃冷冻盒里,室温下晾凉然后放进冰箱冷冻(冰箱下层哦)最好在一周内吃完


20米粉要吃到什么时候 ?


如果宝宝能够开始吃一些面条,米粥等家庭日常的主食,就可以替换米粉了。但不要忽略补铁的问题。

如果宝宝愿意吃,吃到一周岁也是可以的。但这不并意味着宝宝要一直吃泥吃糊,别忘记宝宝还需要锻炼咀嚼能力哦!(在本公众号的后台,回复“咀嚼”来查看适合锻炼咀嚼能力的辅食做法。


21宝宝多大可以吃粥和面条?


宝宝一般7,8个月大的时候,可以开始尝试吃粥或者面条。最好是在宝宝已经添加辅食2个月左右,能够很好地吞咽泥状辅食的基础上,并且有一定的咀嚼意识。


22给宝宝做面条吃,怎样防止宝宝噎到?


在处理食物上,要注意给宝宝做小颗粒的食物不要加特别多的水。如果太稀,宝宝会习惯性地喝进去,而忽略了咀嚼。相反,要做得稠一点。

给宝宝做的面条一定要柔软,在本公众号后台回复“面条”有很多适合小宝宝的面条做法。

给小宝宝添加面条,最好先从粒粒面,疙瘩汤开始。再慢慢过度到,短而细的面条。因为颗粒小,柔软的面条最容易接受。

23如何培养宝宝自主吃饭?

当你的宝宝开始抢勺子,不让喂,用手抓饭抢碗。说明宝宝有了自主意识,想要自己吃饭了。

这时候,你可以给宝宝一把勺子,提供一些拌饭类,稠粥类,浓汤面条来配合宝宝。先从帮助宝宝把食物放到勺子里,让宝宝自己送到嘴里开始,慢慢学会独立使用勺子。尽量给宝宝的饭多盛一些,吃不完没关系,这样宝宝更容易用勺子挖出来,增加成就感。这个阶段的宝宝很容易产生挫败感,别忘记多鼓励宝宝,让宝宝增强自信心。

24宝宝多大可以吃早餐了呢?

宝宝在过了周岁以后,饮食逐步变得规律,三顿正餐,两顿加餐。这也正是培养宝宝吃早餐的好时机。


25宝宝不爱吃早餐怎么办?

首先,宝宝的作息时间也要做出调整。尽量在7:30之前起床,然后可以带出去溜达一圈,活动活动;喝点水刺激消化液的分泌;坚持培养宝宝吃早餐的习惯,由少到多;如果喝奶有影响,可以把奶挪到两餐之间再喝。

26宝宝什么时候可以吃大人的饭菜了呢?

宝宝过了周岁,大部分的食物都可以吃了。即可逐步尝试大人的饭菜,但要注意,味道要依然保持清淡。并且在大人饭菜的基础上,处理得更碎一些。

宝宝18个月以前,我的饭菜跟着宝宝走,给宝宝做完辅食剩下的,我加点调料,沾点酱继续吃。

宝宝18个月以后,基本上是做大人的家常菜,加调料之前,盛出来宝宝的份量,然后再切碎一些。

宝宝2岁以后,正常做家常菜吃。只是全家人都跟着宝宝吃得清淡。限盐少油对全家人的健康都有好处。

27给宝宝吃水果必须加热后,才能吃吗?

水果可以是直接吃的。如果宝宝一直吃室温下的水果,肠胃是适应的。但如果一直吃加热的水果,偶尔吃一次室温的水果,才有可能会拉肚子。

水果加热还会损失部分维生素C,其他的营养素影响倒不大。

28水果吃多少比较合适呢?

6-12个月每天25-50克

1-3岁每天150-200克

水果并不是吃得越多越好,水果能提供的营养素相对也是不全面的。如果吃得太多,占肚子还会影响宝宝吃正餐。

29宝宝喝汤是不是营养更丰富?

其实并不然,汤的营养主要还是在熬汤的肉和菜里,所谓高汤的营养并没有想象的那么丰富。用汤泡饭更不可取,会让宝宝忽略咀嚼,直接吞咽,进而影响消化。


30奶奶或者姥姥带宝宝,饮食如何安排?

据我的了解,一般奶奶或者姥姥做饭都很好吃,因为几十年的做饭经验,真是蒸煮煎炒烹炸样样经通。只是在饮食习惯上会有所限制,很少翻新食物的花样。

建议妈妈们辛苦些,可以提前制定一周菜谱,既能让宝宝辅食搭配得丰富些,也免去了奶奶姥姥们每天想吃啥的苦恼。


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