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油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

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狼之舞

鲁菜专家,美食明星,厨艺高超的男豆豆代表之一,将家常菜与鲁系地方菜相结合,糅合成平实,精致,可口的道道美食

                   蒜泥拌油条黄瓜   568770_55012222.thumb.jpg

  油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。小时候油条吃得不多,那时候的理想就是天天能有白面饽饽吃、有油条吃。嗯,这个理想有些朴素了。

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  就着大蒜吃油条,那种滋味真的无法形容,感觉很香,很对味,你试试就知道啦。568770_55039049.thumb.jpg

食材:油条、黄瓜、大蒜、味极鲜酱油、凉拌醋,精盐、花椒

做法:

1、黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。568770_55062745.thumb.jpg 

2、蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。568770_55074909.thumb.jpg 

3、黄瓜去皮。

568770_55089765.thumb.jpg 

4、用刀把黄瓜拍扁后切大段。

568770_55102531.thumb.jpg 

5、油条切成小段。

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6、把切好的黄瓜、油条段盛到干净容器里,倒入调好的料汁,拌匀即可。568770_55133497.thumb.jpg

温馨提示                            
1、黄瓜去皮吃口感脆嫩,而且吃着安全。
2、黄瓜油条用料汁调好后,等几分钟料汁的味道进入了油条吃起来味道就浓郁了。

568770_55166392.thumb.jpg




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