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还浪费钱干什么,这几种菜买一次够吃一年!

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身边美食家


谁家蔬菜还在天天买

不如试试自己种吧

不占面积不费事

能省一大笔钱



1
香菜 


不喜欢吃香菜的人肯定不多,但是你知道香菜能水养吗?裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中,瓶里盛放2/3的水。



隔一天换一次水,3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须,这是香菜在重生呢!



两周后,瓶子里的香菜就长势喜人,可供食用了!





2
豆芽  


将豆子放在水里浸泡8个小时,绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水,将绿豆放到一个大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的1/3为宜。



用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口,每天透过棉纱布细孔换两次水,手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。



三四天后,玻璃瓶里就挤满了豆芽,特别好看。



想凉拌,想烹炒,都随你啦~




3
洋葱 


洋葱根茎可别轻易丢掉,你丢掉的绝对是宝贝!想种出洋葱葱段,先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。



将根茎放到事先准备好的小花盆里,土壤只需漫过洋葱根茎1厘米即可。



记得每3天浇1次水,过不了一周,洋葱嫩芽就长出来了。



耐心等着吧,两三周以后,就能吃上洋葱葱段咯~





4
生姜 


若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。



将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。



3天后嫩芽冒出来,开始每3天浇一次水,继续等待姜苗长大~



看着自己亲手种的姜成熟丰收,是一件特别知足的事情,又有新鲜的姜可以吃啦!





5
生菜 


将生菜的叶端和根部剪开,根茎长度最好为4厘米。



将生菜根茎放置到盛水的容器里,水位以刚漫过根部最合适,即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。





6
小葱 


将葱的根部自茎叶泛青的位置切开,用橡皮筋捆扎在一起,放在3厘米高的水杯里。



每天都有新的变化,小葱的生长就是这么迅速又猝不及防,很快就能吃上美味的葱了~





7
土豆 


土豆经常发芽,想扔又太浪费了。那就种起来吧!



将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里,土壤为7分满,待放好土豆后,全部覆盖土壤。



等土豆秧苗长得东歪西斜的时候,就证明土豆该丰收了。当然,土豆成长过程中,千万要记得浇水才行!





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