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简单5步做出香浓土豆蘑菇汤

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教素食

简单的做法,浓郁的口味,不过是一颗土豆带来的美好!懂得简单生活的人一定很开心!食材当中我特别爱用土豆,发挥空间特别大。土豆本身不具备惊艳味蕾的体质,但很多人爱吃简简单单的炸土豆条,蒸煮后的土豆块,土豆泥。今天我要分享的是简单土豆汤做法!每天分享菜品,其实特别希望大家能用上,有空的时候自己做来尝尝。做菜是一件开心的事。


原材料:土豆2个,香菇3个,椰汁1碗,盐5克,橄榄油10-15克(按需可增减)。


①土豆洗净,冷水入锅,开火煮至土豆熟透,撕去外皮。



②将煮好的土豆放入碗中碾压成泥状。


放入橄榄油,椰汁,盐搅拌。


③香菇洗净切片过油炸至微干。



④将炸好的香菇与土豆泥混合。


⑤将混合后的土豆泥放入搅拌机中,搅拌3分钟,ok



⑥倒入碗中取薄荷叶点缀。


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