搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

枫糖烤鸡腿!!!!!

收藏 点赞 礼物

前两天做饭没估好量

剩下一只鸡腿儿

昨天回到家

琢磨着怎么把它嗑掉比较合适


一抬头看到冰箱上

放着假洋鬼子给的枫糖

嗯~

这个可以

动手!




鸡腿切几道深一点的口子

用少量盐和酒抹一遍

在刀口塞进葱段

腌制半小时



蒜头拍扁塞在各个角落

倒入大约没过鸡肉一半的料酒



用锡纸包住整个烤盘

200度烤15分钟取出

包着锡纸是一种半蒸烤的过程

有助于保持鸡肉的水分

最后才能外层焦香里层多汁



把鸡肉翻一翻用汤汁浸润

然后再进烤箱10分钟



把烤盘取出

秘密武器登场


在鸡肉上抹一层枫糖

油亮油亮的

继续进烤箱

180度烤10分钟



搞定了

就这么简单



葱和蒜被烤透之后

原本的辛辣味已经消失

把蒜挤在汤汁中

配合枫糖的香甜

整个风味是非常棒的


祝你胃口好!


收藏 7收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
~蛋糕干~的味道绝对让你惊艳!

~蛋糕干~的味道绝对让你惊艳!

喝酒撸串嗦海鲜,这才是帝都夏夜的正确打开方式!

喝酒撸串嗦海鲜,这才是帝都夏夜的正确打开方式!

#美食配美景#获奖名单出来啦!

21

#美食配美景#获奖名单出来啦!

舌尖上的深海美味—蛋黄酱焦烤金枪鱼

舌尖上的深海美味—蛋黄酱焦烤金枪鱼

北京最老副食店哭诉,你们再来打次散装黄酱吧,因为我快坚持不下去了。

北京最老副食店哭诉,你们再来打次散装黄酱吧,因为我快坚持不下去了。

失恋33道菜:浓情

370

失恋33道菜:浓情