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暑假常驻嘉宾——白娘子Q版便当

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天使落凡尘

不知不觉,放暑假了,对孩子们来说,暑假就意味着放肆玩啊!但其实,暑假也意味着,一大波电视剧又要复出啦,《还珠格格》、《西游记》、《新白娘子传奇》……从我们小时候就开始放,现在我们的宝宝都能看到电视了,这些剧依然是暑期最热门,不得不说,经典才经得起考验。

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这些剧里,我最爱的就是白娘子,小时候挺讨厌法海的,但现在想想法海也是做了份内事,人家帮助你人也没做错,只是拆散一对眷侣让人觉得有些冷酷无情,也许就像龚琳娜唱的《法海你不懂爱》,不懂爱的人,可不会管你的爱情是否惊天动地。今天的便当主题,就是白素贞啦!

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所需食材——

主料:

黑糙米300g,鸡蛋3个,蒜苔200g,火腿肠1根,香菇50g,

辅料:

生菜、海苔、玉米淀粉、红曲粉、食盐适量。

做法——

1、准备好食材。

2、黑糙米洗净加水至2杯糙米水的位置。

3、选择活性糙米程序启动电饭煲。

4、香菇加水泡发。

5、取2只鸡蛋蛋清蛋黄分离。

6、蛋清分两份分别加入玉米淀粉后一份加入少许红曲粉。

7、不粘锅小火摊成2种颜色蛋饼。

8、用蛋饼和海苔做出人物。

9、蒜薹洗净后切小段,香菇切片。

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10、将分离出来的两个蛋黄炒成蛋花盛出。

11、炒锅继续放油,油热后放入蒜薹和香菇爆炒。

12、8成熟时加入适量食盐翻匀。

13、出锅时倒入鸡蛋拌匀即可。

14、剩下的一个鸡蛋煮熟去壳,用海苔剪出表情沾上做成法海,火腿肠削薄片卷成玫瑰花。

15、最后将米饭和菜以及做好的人物放入便当盒,生菜洗净将米饭和菜阻隔开。

141692_87033072.thumb.jpg

小贴士:

摊蛋饼不需要放油,需要用小火,人物要用刀子一点一点做好拼在起。 


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