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超实用!教你如何拍出拉仇恨的美食"深夜报社"

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大宫家烘焙公社

当你做出美食的时候你却怎么也拍不出满意是照片吗?和朋友和闺蜜去心仪的店嗨,面对一堆美食想发朋友圈却不知道怎么拍?!小编这就告诉你拍美食的技巧,让你的照片从朋友圈脱颖而出,哈哈哈......



先从最基本的构图开始说起吧


1
构图




1. 三角构图





2. 垂直线构图


适用于饼干/马卡龙/小型糕点等可叠起的甜品
用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦



或者也可以将垂直线运用到长条型蛋糕中
这个角度所展现出的剖面好像也挺有趣的





3. 水平线构图


可以是一字排开的甜点
也同时适用于长条的蛋糕或吐司





4. 对角线构图






5. 十字构图


对角线也可以进阶为十字





6. 棋盘式构图


松散却有序的排列可以凸显食物的多样性
也可以打破相对沉闷的构图





7. 密集式构图


当整个屏幕都被食物充满的时候
好像香气也更足了






2
附加技巧


除了对不同的甜品进行适当的构图外
还有以下一些元素可以加入照片



1. 突出某些甜品特有的质感


 发现每个食物独特的地方
光泽感





颗粒感





汁水感





层次感





空气感





细腻感





流动感







2. 留白


留白可以让视线更好的集中在甜品本身
首先可以通过餐具的摆放来制造留白




也可以是食物本身切割后的留白
缺一角的蛋糕似乎总是比完整的蛋糕更吸引人
同时也方便看到蛋糕的剖面




或者通过将背景布置成白色
完全突出食物本身






3. 解构


将原本整齐或完整的食物进行分割和重组
就不会显得单调啦





4. 摆上原材料/辅料


在食物旁摆放制作食物所用的原材料

或辅料和食物呼应

并增加了一种随意感同时好像也体现了

亲自动手的趣味在里面





5. 加入手部的动作


尤其适用于拍那些亲手制作出来的食物
感觉拉近了和食物的距离
增加了亲切感





6. 加入人物


像甜品这样美好的东西当然应该大家一起分享才带感啦






7. 加入阳光/自然光


感觉食物都发光啦
看上去自然也变的更可口了





8. 加入食物制作的动感





9. 加入绿色植物或花卉


制造出清新自然和新鲜有机的感觉
有时也能稍微去除一些甜点厚重的油腻感





10. 加入水杯/茶壶/刀等餐具


完整的餐具增加了仪式感






11. 加入报纸书籍等饰物



轻松舒适的氛围一下子就被烘托出来啦





12. 加入丝带


除了起到装饰的作用
丝带的流动性将分散的食物连结起来
也让画面变得柔软温和一些






3
餐具/布景


接下来说一说餐具的选择吧

首先当然希望是选择不太过花哨的餐具

不然可能会抢了食物的风头

在这个前提下
还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具



选择同系列或者风格

材质相近的餐具


不会出错的选择
虽然可能有些单调
但可以体现完整性





2. 选择与食物为同色系的餐具


原木色的尤其适合吐司等烘培物





3. 选择与餐桌相衬的餐具






4. 选择与背景相衬的餐具







5. 选与食物颜色相呼应的背景







6. 选与食物颜色相呼应的餐布


可以不用铺的太过平整

来增加餐具间的连结





4
配色



接下来说几个比较经典和常见的配色吧




1. 白+蓝





2. 白+棕


适用于轻松的下午茶时间





3. 白+灰


相比于白+黑来说更柔和一些
现代感比较强





4. 红+绿


红色的食物+绿色的餐盘或装饰
柔和的撞色反倒显得有趣




5. 黑+灰


暗色的基调更突出食物本身




5
成片


最后
成片的风格其实也是可以很多样




1. 暖色调


一人食在暖色调下好像也能变的温馨





2. 冷色调


增加了食物清爽的感觉





3. 日系简约


低对比度 低饱和度 画面整洁





4. 北欧风



画面清透 色彩强烈清晰





5. 油画风


好像这种画风在欧美比较常见
基调偏暗 画质细腻


怎么样看完这些觉得拍美食很简单了





把你得意的美食作品发给好豆君吧

也有可能出现在这里哦

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勾搭热线:huojiannan@haodou.com


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