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一碗粥里的碎碎念

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用 早 餐,說 我 愛 你


早安。


紫薯卷蛋饼+小米红豆粥




粥最好做啦,半杯红豆提前泡发,半杯小米,六杯水,电饭煲预约到早上七点




卷饼稍麻烦,是我从一个帅帅的大叔(他自己说是大叔,可这家伙居然比我还小,要哭……)那里偷学来的,只不过,真心没有人家做的好看呢,挫败……




鸡胸肉提前从中间横着切成两片用盐、黑胡椒按摩下,加半勺蜂蜜半勺橄榄油抹匀冷藏腌制一夜,早上起来平底锅中火一面煎一分钟,出锅后切成条状备用


芥兰/菜心开水焯熟备用,也可以用黄瓜或西红柿或洋葱或青椒,随你喜欢


150克粉,15克紫薯粉,1个鸡蛋,200克水,1大勺油(约10克)倒在面盆里搅拌均匀


平底锅(不粘那种)不用放油,面糊摊成饼,放在台面上


一个鸡蛋加一捏盐打散,平底锅里摊成蛋饼,铺在紫薯饼上面,放两根芥兰两条鸡肉,卷起来。用绳子扎上或是用牙签固定都行,当然不固定直接卷完就吃也可以啊,嘿嘿……


上桌,拍照,十五分钟以后就成这样了……




常有人说,你折腾半天,弄得美美的,到最后还不是要吃掉,何必那么麻烦?


尤其是,还得洗碗。


当然也有人说,你家一定是你老公洗碗。


这话听着好像有点酸溜溜的。好吧,我诚实的告诉你,我家E先生根本不怎么进厨房。做为一个强迫症的晚期,洗碗这么乐在其中的事情,才不会交给别人做。


朋友圈里流传这么一篇文章,说是“教养在看不见的细节上”。我想起前段时间跟老师聊天,说起为什么坚持做早餐来


其实很多看早餐的朋友不知道,我最初开始每天做饭,源自于心理医生的建议。那可以说是我经历过的最难熬的一段日子,吃不下,睡不着,想不起,记不住……每天在脑子里响得最欢的一句话就是,活着干嘛?有什么意思?


又有人说了,至于的吗,你就矫情吧


肉体上的疼痛是有等级的,按神经刺激和末梢痉挛的程度能分成10几级,据说,分娩之痛是最高级别


精神上的疼痛,除非自己经历,否则难以形容,说出来都是矫情


no zuo no die其实是想告诉我们:作,会死。不过,作与不作,最初偏偏并不取决于意识,而是潜意识说了算,多么无奈


我经历了分娩之痛,却差点栽在精神之痛上


幸好,可以做饭


从开始一天做两餐,到后来要上班所以只做早餐,到现在,已经两年了


两年里,做早餐改变了我的生活习惯,改变了我的生活态度,改变了我的生活方式


以前夜猫子的状态找不回来了,过了12点能困成狗,即使有多少事情也必须去睡……


每天六点起床,还多了个出去溜一圈的习惯……


看到好看的花花草草,总会弄两枝回来插在花瓶里(当然很多时候是买的)……


陪伴K帅的方式里,除了看书,又多一样:一起做饭……


(一起做精致的饭菜其实是亲子教育一个特别好的方式哦,哪天专门聊聊这个)


早餐吃得多,午饭和晚饭就吃得少了……


体重一年多几乎没有变过……

(懒癌晚期不健身,偶尔还胡吃海塞的状况下)


脾气居然也越来越小……


你看,是不是又美好又开心?


当然还是有其他一些烦恼啦,我已经不会再像以前一样,把它放在一边假装看不到或是硬逼着自己撞得头破血流冲过去。烦恼,那不是像调味的香料一样,能让佳肴更美味的么?


好了,以后我不会再祝你没有烦恼,因为那是不可能滴。我会祝福你,把你的烦恼拿过来切碎了放进主菜里,让生活更加美味。

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