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你热不热,我做冰棍给你吃!

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厨恋恋

家常菜达人、烘焙达人。营养师。为了给孩子更均衡的营养和更健康的成长,开始踏上自制美食之旅。


炎热的夏天还有什么比得过一根冰棍带来的凉爽滋味!只要有一台冰箱自己动手做,可是要甩那些各种添加和卫生困扰的外售的冰棍几条街去了,最主要的是自己用新鲜水果打汁维生素、矿物质也能完全保留被人体吸收。即美味又不失营养。


——水果冰棍——


食材准备:

主料:西瓜两瓤,猕猴桃2个,芒果2个

辅料:蜂蜜


具体操作:

1、所有水果洗干净后切开去皮


2、然后切成小丁


3、水果丁加蜂蜜,分别放搅拌机里打成果汁(芒果需要加少许水)


4、打好的果汁分装杯子里


5、分层倒入果汁,然后冰箱里冻硬即可



制作技巧:

1、冻果汁的时候要分层冻,不然颜色都混了,影响美观,可以等第一次稍稍结冰之后再倒入另一层,但是打好的果汁要放冰箱储存,以免变质。


2、冰棍的棒棒不要着急的插上,等果汁稍稍结冰之后再插,这样不容易倒。



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