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秘方 | 想吃炸鸡怕长膘?快来跟我学一招!

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美食设计师咻咻

最近在健身,不敢吃太油腻的东西,也因此超级想吃炸鸡😂(是病!得治!),好在前阵子被安利了一个不需要油炸的炸鸡方子,顿时觉得人生太美妙😌~~

你们谁要减肥的?!谁怕长胖的?!谁想吃炸鸡的?!

快把这个方子收了!

完全不输油炸的口感,不用满厨房油腻腻,墙推!


先给你们看下成品,不要怀疑,这真的不需要油炸!

八个鸡翅我只用了一勺橄榄油!就一勺!

方子激动人心到我都不愿意废话了

快看往下看↓↓↓


- 你需要 -

鸡翅…8个

原味玉米片…1小碗

海盐…2g

黑胡椒碎…1g

生抽…1汤勺

橄榄油…1汤勺

鸡蛋…1个

姜丝…若干

红辣椒…3个(不吃辣的不用放,爱吃就多放点儿~)

(玉米片就是早餐谷物,超市都有卖~海盐可以用普通盐代替)


- 做法 -


将鸡翅洗净擦干,放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎(不吃辣可不放)、姜丝,按摩鸡翅片刻,使味道渗入其中,腌2小时以上(时间越长越入味);


将玉米片碾碎;


鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹入蛋液中,再放入碾碎的玉米片中,蘸满表面;


放入185度预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。


挤上柠檬,蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了!不会拿起鸡翅一手油;也不用浪费一锅油了~真的好喜欢这个方子!有机会你们一定要试试~


当然,这个方子可以广泛运用于其他食材上,比如

烤鱼排、烤猪排、烤鸡排。感兴趣的可以都试试~

烤其他食材的方法跟烤翅都一样,

还可以顺便在下层烤一些土豆西兰花,荤素要搭配好

花15分钟烤了个鳕鱼柳,吃完去健身!感觉能瘦!

(๑‾ ꇴ ‾๑)


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