我们还没来得及享受太多明媚的春光,炎热的夏天就来了。如果你有些食欲不振,凉拌木耳是个不错的开胃菜。说到木耳,不得不提它“素中之荤”的称号,补血,排毒,抗血凝等等无一不能,实乃居家旅行必备良品。不过树大招风,山寨品多。要买到好木耳,还真得会一两招。
怎样练就火眼金睛买到好木耳?买到好木耳之后,又如何正确的食用呢?本期新手课堂,木耳行家东北李大姐,将她知道的的所有方法与大家一起分享。这个夏天,愿每个人都有一个好胃口。
好马配好鞍,好的食材也要有好的烹饪法,那么集万千功效于一身的木耳又有哪些烹饪方法呢?
烹饪方法多种多样,热炒,凉拌,炖汤,煮粥都有。而且不同的烹饪法,木耳的口感也不一样哦。跟着李大姐一起来了解下吧。去看看>>>