菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 
首页 >  食材大全 >  调味品 >  辣椒油 >  怎么炸辣椒油

怎么炸辣椒油

取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开。右手持锅盖,左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅,盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。

辣椒红油又一做法,一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油 。只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使辣椒油味浓。
辣椒油做法排行榜

77072

1辣椒油(简易版)
辣椒油(简易...
oO小恶魔夜猫Oo

145885

2辣椒油
辣椒油
元子4016

55509

3辣椒油
辣椒油
1粗茶淡饭1

28102

4辣椒油
辣椒油
银杏树北方

64742

5辣椒油
辣椒油
小玉厨房
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司